热腾腾的土豆片、焦香的臭豆腐起锅,浇上满满的料汁,佐以小葱、香菜,掇碗的一瞬间,唾液分泌加速;刷满酱汁的面筋串、肉串,放在炭火上烤得滋滋冒油,撒上一把调味料,香气瞬间扑鼻而来。18月3日下午4时许,虽不在饭点,但在黄冈居然之家美食城里香气氤氲、人流涌动。“在装修高档的居然之家大型商业综合体里,我们找到了曾经吃大排
热腾腾的土豆片、
焦香的臭豆腐起锅,
浇上满满的料汁,
佐以小葱、香菜,
掇碗的一瞬间,唾液分泌加速;
刷满酱汁的面筋串、肉串,
放在炭火上烤得滋滋冒油,
撒上一把调味料,香气瞬间扑鼻而来。
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8月3日下午4时许,虽不在饭点,但在黄冈居然之家美食城里香气氤氲、人流涌动。
“在装修高档的居然之家大型商业综合体里,我们找到了曾经吃大排档的味道。”市民张浩坐在美食城休闲区的条桌上,看着女儿津津有味地吃着黄冈味的烧烤和广式小吃,不禁感叹道。
黄冈居然之家美食城在居然之家5楼,占地面积400平方米,目前有11家商家入驻。
“各半两份”“各半一份”……走近“老帅爷王TM臭豆腐”小店,耳边不时传来顾客这样的要求。一句“各半”,能将很多人带回学生时代:站在十八坡的小摊前,你踌躇着既想吃臭豆腐、又想吃土豆片时,摊主一句“可以一样来一半”,让你瞬间笑容满面。从此,“各半”成了“暗号”。“老帅臭豆腐”产品臭豆腐、土豆片主打老黄州的味道。
广式经典肠粉8元起,煲仔饭15元起,潮汕生滚粥7元起……广式茶餐厅肠粉、煲仔饭、粥三大类近30个产品单价均不超30元,走平民化和亲民化的路线,人均20元能吃饱。
除此之外,这里还有陕西、重庆、日料等特色小吃。
凉粉,加上辣椒和蒜水,入口是满满的蒜香味,糅合着这个凉粉软软糯糯的感觉。
酸辣粉,酸豆角、榨菜、花生、黄豆、辣子、芝麻、香菜、香葱一样不少,粉丝劲道弹牙,口味麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
在海苔上面铺满米饭,然后放上材料,一层层地卷起来,切成适当的大小,整齐地排起来,各式饭团、寿司健康低脂食。
穿梭的人群中,最显眼的要数——身着**和蓝色衣服的外卖员。一帆堂日料店老板曹翔介绍,除了堂食外,他们开启外卖业务。4月底开业以来,生意逐渐走上了正规。
“在这里有三年老店,也有半年新店。”居然之家员工徐璐介绍,美食城有不变的美味,也有不断上新的美食。
人间烟火气,最抚凡人心。
在平淡的日子里,
来居然之家美食城寻一份欢喜,
用美食和能量治愈自己吧!
记者何皎月
END
编辑 | 何皎月
审核 | 马艳明
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