百果园怎么加盟_有哪些加盟条件(百果园加盟费)

本土连锁企业的经营者,有不少都经历过这样的困局:开五家店的时候赚钱,眼见着发展势头不错,就扩张到了十家店。结果,好势头一去不复返,店开得多了,反倒赔钱了。为什么会这样呢?原因就是,随着门店数量的增加,人才、经营和管理等方面的问题日益凸显,店长和门店经营团队人才不足,跟不上门店的扩张速度。这

本土连锁企业的经营者,有不少都经历过这样的困局:开五家店的时候赚钱,眼见着发展势头不错,就扩张到了十家店。结果,好势头一去不复返,店开得多了,反倒赔钱了。

为什么会这样呢?

原因就是,随着门店数量的增加,人才、经营和管理等方面的问题日益凸显,店长和门店经营团队人才不足,跟不上门店的扩张速度。

这必然导致沟通效率低下,监管成本过高,员工的积极性和创新动力不足。平庸的员工就在店里混日子,优秀的员工看不到前景,通常就会另寻他路,或者自立门户。

影响连锁企业发展扩张的因素有很多,如战略定位、经营模式,再如产品服务体系,但这些都不是最核心的,这些因素背后的核心其实是人才。

怎样才能够**更多优秀的经营人才呢?

怎样才能驱动门店不断创新,激励店长把门店当成自己的门店来经营?

答案就是三个字:合伙制。

有人做过形象的比喻,说雇佣制是火车,合伙制是动车。传统的火车自然要靠车头带,车头的力量是有限的,所以速度就会比较慢;动车不同,它多采用动力分散技术,列车各个车厢上的发动机或电动机都能够提供动力,每一节都能保证足够的力量,所以它的速度就很快。

建立合伙人制度,一是对人才价值和付出的认可,给予人才合理的回报;

二是有效地激发人才的创造力,将企业经营行为下放给合伙人团队,从而吸引和留住优秀的人才。

通过企业组织形态、经营形态的转变,可以实现从产品、服务型企业,走向平台型企业。

#百果园合伙人案例

百果园的店长合伙人制度具体是怎样的情况呢?

早期,百果园采用了加盟模式,随着加盟商越来越多,它的维护成本也随之增加,但供应链不稳定,加盟费也不多,导致连续七年亏损。

百果园开始采用“类直营”的模式,让店长成为投资主体,也就是店长合伙人制度,这才扭亏为盈。

百果园合伙人制度具体如下:

●门店股权结构

百果园不收取加盟费,每年对利润进行分配,百果园收取30%,剩余70%按照门店股权结构分配。参与门店投资者有三方,其股权结构和分工如下:

店长→单店资金投入80%→片区门店管理

片区管理者→单店资金投入17%→片区门店管理

大区加盟商→单店资金投入3%→门店选址、门店法人

●店长培养计划

连锁企业最重要的是人才**,尤其是店长。百果园要求,每家门店一年要为公司输出一名新店长人选。通常,成为店长的培训周期为8个月至1年,百果园会根据实际情况,对新店长人选进行审核,继而决定其能否投资管理新店。

●贴补门店亏损

百果园不收取特许加盟费,只收取门店年利润的30%分成。如果加盟店亏损,前3年的亏损由百果园承担;如果3年后继续亏损,百果园就要评估是否关闭此店。

●门店股权退出机制

百果园店长合伙人制,店长的股权不是固定不变的,可进可退。店长股权退出时,根据门店的经营价值,早期投入资金原数返还,并一次性获得门店分红收益的3倍补偿。

比如,店长从某家门店获得15万元的年分红,让他放弃这家店的股份,去开拓全新的市场,那么百果园就要一次性补偿给这位店长45万元。同时,早期投入的资金原数返还。

“现代管理学之父”彼得·德鲁克说:“管理的本质是激发每一个人的善意。激发善意之后,潜能就会释放出来。”

百果园的店长合伙人制,不仅激发了店长,也激励了普通员工,让他们从体力劳动者变成知识工作者。对百果园自身而言,这种模式既能解决开店资金的投入问题,也降低了门店运营成本,提升了员工工作效率。

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