一.啤酒科普啤酒从大的分类上可以分为工业啤酒和精酿啤酒，精酿啤酒使用麦芽、啤酒花、水，不添加任何人工添加剂，采用上发酵的发酵工艺，发酵时间短在3-5天，发酵不彻底，代谢产物多，果香丰富，口感复杂，特点是保存期短，适合小批量制作。工业啤酒原料更多用大米、玉米和淀粉等取代麦芽，采用下发酵的发酵工艺，发酵时间长在10-15天，
一.啤酒科普
啤酒从大的分类上可以分为工业啤酒和精酿啤酒，精酿啤酒使用麦芽、啤酒花、水，不添加任何人工添加剂，采用上发酵的发酵工艺，发酵时间短在3-5天，发酵不彻底，代谢产物多，果香丰富，口感复杂，特点是保存期短，适合小批量制作。
工业啤酒原料更多用大米、玉米和淀粉等取代麦芽，采用下发酵的发酵工艺，发酵时间长在10-15天，发酵彻底，代谢产物少，清冽爽口，特点是保存期长，适合工业生产。
就我们日常饮用最多的是水，第二是茶，第三就是啤酒了，按理说啤酒做的越像是水，受众面也就越大，目前工业拉格啤酒是全世界销量最大的啤酒，包括**售卖的百威，喜力，雪花，青岛等工业啤酒。
二.啤酒推荐
那么在10元这个价位，日常口粮选择上，有哪些品牌款式的啤酒是值得推荐的呢，结合网上评论热议最多加上自己喝过的啤酒，综合考量后，我推荐以下几款。
1.福佳白
纯正比利时风味小麦啤酒，酒精度4.5度，原麦汁浓度11.7度。
“常年销量冠军，各方面都没有短板，各大网友一致好评！”
果香四溢，橘子皮清香混合小麦香气在口腔里爆发，水果香气浓郁，吞咽时顺滑度很不错，一个字爽。
该款啤酒争论焦点在于进口和国产口感，往往引起网友间热烈讨论，在查阅诸多资料后得知，国外啤酒往往就地设厂，毕竟啤酒讲究一个新鲜，按理说是全套设备工艺都搬运过来了，为啥口感上还是会不一样呢，这点我也很好奇，我也只喝过国产版的。
2.教士啤酒
正统德式小麦啤酒，酒精度5%vol，原麦汁浓度11.8°p
“德式小麦啤酒被提及最多的牌子，经常和福佳白一起作为讨论出现。”
小麦与麦芽的香气浓郁，口感上清爽甘冽，收口很涩，这种涩味完全可以作为一种特色来喝了，我喝过的其他德式小麦啤酒没有这么涩的，简直是太涩了。
仍然有国产与进口两个版本，仍然是每次出来就会被网友争论一番，我也仍然只喝过国产版的。
3.柏龙
德式小麦啤酒，酒精度5.5° ，原麦汁浓度12.5°P
“网友喜爱的德式小麦口粮啤酒，好评放送”
干净的小麦香气，入口是爽口的小麦口感，收口依旧爽口，整体喝出来就是那种细密的爽感，不像教士带有的涩味，柏龙这种稳定爽口有点类似于青岛白啤，如果说选择口粮啤我会选择它。
争论点还是在国产和进口口感不一样。
4.青岛白啤
2019年世界啤酒锦标赛大奖，酒精度4.1° ，原麦汁浓度11°P
“青岛人最喜欢喝，网友表示我也很喜欢喝”
细腻的啤酒口感，口腔充满了全麦的香气，一大口下去畅快，细品还会有回甘，稳定怡人的品质，和柏龙有点像但在细微处又有独属于自己的那份特别，是口粮酒的最佳选择之一！
争论点在于有网友提出新款和老款口感上差异比较大。
5.朝日生啤
日式啤酒的代表作，酒精度5°，原麦汁浓度11.2°P
“日本卖的最好的啤酒，在国内也是受到广泛欢迎，日料店必备啤酒”
正如其标签上所写的，“辛口”就是该款啤酒最大的特点，一口下去是干净凛冽的清爽，回味带“辛口”，讲人话就是辣，如果说教士啤酒是涩，那么朝日生啤就是辣，这种特别的爽特别适合于夏天。
争论点在于国内建厂和日本本土的口感有所差异。
总结：推荐了5款最适合当做作口粮酒的啤酒代表作，同时也是知名大牌子，价格也不会很高**在10元左右，搞活动甚至能做到更低，良心推荐，各位给个三连吧，你确实很难找到比以上几款性价比更高的口粮级啤酒了。
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/11598.html