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今天要给大家带来的案例是:陕西有这么一家大排档,老板利用“免费不要钱”,在短短一年的时间里,疯狂盈利170万。【1】案例背景这家大排档开在陕西西安,店面其实不大,也就40来平,但是每到夜晚,店门口都会摆满桌子,而这些桌子上的顾客,也是坐得满满当当的。但凡你稍微去晚了一步,排队个一俩小时,也是常有的事情。其实有不少人都好奇,为什么这家大排档的生意能这么好呢?难道他们家的口味特别好?其实在我看来

今天要给大家带来的案例是:陕西有这么一家大排档,老板利用“免费不要钱”,在短短一年的时间里,疯狂盈利170万。

【1】案例背景

这家大排档开在陕西西安,店面其实不大,也就40来平,但是每到夜晚,店门口都会摆满桌子,而这些桌子上的顾客,也是坐得满满当当的。但凡你稍微去晚了一步,排队个一俩小时,也是常有的事情。

其实有不少人都好奇,为什么这家大排档的生意能这么好呢?难道他们家的口味特别好?其实在我看来,口味只是原因的其中之一,最主要的,还是因为人家老板真的很聪明,在获客这方面,他非常的牛。

这位老板姓周,岁数不大,也就30岁左右的年纪。周老板的父亲呢,就是一个厨子,以前自己开了个小饭馆,后来由于身体不好,就关门回老家养身体去了。周老板继承了他父亲良好的厨艺,所以前两年也自己来了西安创业,开了如今这家大排档。

大家都知道,这两年因为疫情的缘故,很多行业的日子都不好过。当时周老板的大排档刚开张,生意也很差,即使他店里的口味很好吃,但是顾客就是不进店,这可把周老板愁坏了,头发是一把一把的掉。

眼看着大排档就要倒闭关门了,他每天在店里空等,等上一个通宵,都没什么顾客进店,无奈之下,周老板只能另辟蹊径,寻找其他的办法。在各种尝试之下,你别说,还真让周老板找到了法子。

关于周老板的这套活动方案呢,我觉得不管是什么行业,只要你能学会其中的逻辑,每个月多赚个一两万块钱,真的不成问题。这不是我吹牛,而是人家周老板的套路实在是太厉害了,今天在这里就给大家好好讲讲,也希望大家能学会个一招半式,绝对你比老老实实经营小店要赚得多得多。

【2】方案介绍

周老板的生意经非常简单,就一点:免费不要钱。

去大排档是干什么的?无非就是吃喝。现在有活动,小龙虾免费吃,烤鱼免费吃,就连啤酒,都免费送给你喝。

这样的活动,如果你是顾客,是不是觉得非常吸引人?但如果你是老板呢?你还会觉得吸引吗?你只会觉得这也太亏本了吧?这么做,不赔个血本无归都对不起老天爷。然而我仙子啊告诉你,这套生意经不经不亏本,还能赚得盆满钵满,你敢相信吗?

【3】盈利分析

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

如果要论引流的方法,那绝对没有任何方法比免费更加吸引人,除非你给顾客倒贴钱。

周老板是怎么利用“免费”来引流的呢?一招!

周老板提出:活动期间,不管顾客进店花费多少钱,就算一毛钱不花,只要你们是三个人进店的,就可以免费吃一份小龙虾。如果你是四个人进店,那么就可以免费吃一份烤鱼。

这个活动的盈利逻辑也很简单,无非就是利用了一招“主产品免费,副产品盈利”。店里的盈利产品有很多,除了小龙虾和烤鱼之外,还有其他的吃食。大家想想,一份小龙虾也就两斤,不够三个人吃,而烤鱼呢,也不够四个人吃,顾客为了吃饱喝足,肯定会点其他的菜品,那利润是不是来了?

除此之外,周老板还利用“免费”来锁客。

周老板推出活动:活动期间,只要顾客花费199块钱,就可以免费得到200瓶啤酒。如果花费600块钱,就可以得到600瓶啤酒。

有人就说了,为什么钱花得更多,可是啤酒反而没有变多呢?600块钱不应该获得600瓶以上的啤酒,才比前面的活动更加划算吗?因为啊,如果你花费600块钱的时候,不仅可以得到600瓶啤酒,还可以得到1000块钱的现金红包。

啤酒是不能带走的,只能在店里喝。如果你在店里把这600瓶啤酒都喝完了,那么恭喜你,你可以得到那1000块钱红包了。

做生意就要有做生意的思维,有了这样的思维,你的生意才会比别人更好做,这样的思维,你不需要培养,只要学会借就行了,下方实体小店创业课,整理了我这20多年来的从商经验,一个个都是真实案例,你只要把借发挥到极致,直接拿去用在你的生意当中,你就能够赚到钱,199元一顿小烧烤的钱,值得你好好研究研究。

看到这里,大家知道周老板的盈利点了吗?最后,周老板就是这样,利用“免费不要钱”,一年盈利170万。

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