火锅冒菜的做法–火锅冒菜的做法和配方

冒菜,才不是一个人的火锅,冒菜必须有自己的姓名。尤其是那些值得一个人去,也值得两个人去,更值得一帮人去的冒菜店。一想到那盆味道迷人、画面刺激的冒菜,口水就涌了上来。川蜀说老成都火锅冒菜,吃过一次你就知道,什么叫欲罢不能忘不掉。看颜色就有食欲。汤底清澈,小米椒鲜红,香菜

冒菜,才不是一个人的火锅,冒菜必须有自己的姓名。

尤其是那些值得一个人去,也值得两个人去,更值得一帮人去的冒菜店。

一想到那盆味道迷人、画面刺激的冒菜,口水就涌了上来。

川蜀说老成都火锅冒菜,吃过一次你就知道,什么叫欲罢不能忘不掉。

看颜色就有食欲。汤底清澈,小米椒鲜红,香菜油绿,撒一层白芝麻,一眼可见玉米牛肉蟹柳毛肚午餐肉豆皮木耳鱼豆腐……你,是不是在偷偷咽口水?这一眼,你能理解什么是吸睛。

再闻,你能理解味道的魔法。好吃的冒菜,你感受到的不只是辣味,还有麻椒味、一点点中药味等复合味道。拿起筷子吃一口,又一口,筷子就放不下了,整个人沉浸其中,酣畅淋漓,虽然辣,但吃完完全不烧胃。

汤都是老板的秘方煮的,当天新鲜大骨熬煮数小时而成。

看图就能下三碗米饭。

牛肉很大片,是实实在在的牛肉,塞进嘴里一嚼就是满足感。

牛肉提前腌制过的,五香味足,滚烫的吃进嘴里,又嫩又韧,啊,难忘~

冒菜嘛,素菜得有一席之地,店里的素菜种类会跟着季节调整,种类繁多,海带、玉米、油菜、木耳、白菜、豆芽、豆皮、西兰花、菠菜、凤尾、土豆、藕片等等。每次觉得自己需要减肥多吃青菜的时候,我就来一盆冒菜,假装自己吃素了。

每一口汤都很香,香而不腻,喝起来咸淡适宜且没有味精鸡精的调料味,喝完完全不口干。

在冒菜面前保持点菜的理智,有点难。

经常都是拿菜的时候嫌少,煮出来多大一锅,一个人吃冒菜,吃一半,剩一半,打个包,回家把菜捞出汤煮面吃,又是完美的一顿晚餐。

即使一个人过的周末,也会因冒菜的陪伴而不虚度。如果一定要在冒菜前加【一个人】的前缀的话,那应该是【一个人随心所欲不被打扰无需顾忌大快朵颐的冒菜】。

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