喝配方奶粉会缺钙吗_–学卤味技术一般多少钱附近有没有那里可以看性别的了

西施的称号是对一个女人最高的褒奖,长得又好又能干的女人,更是让人钦佩,本可以靠颜值却要靠实力,这样的女人称之为西施,一点都不过。河南这位“卤肉西施”太能干了,2年开了8家店,平时开着宝马拉货。他们的卤肉店在河南的一个

西施的称号是对一个女人最高的褒奖,长得又好又能干的女人,更是让人钦佩,本可以靠颜值却要靠实力,这样的女人称之为西施,一点都不过。

河南这位“卤肉西施”太能干了,2年开了8家店,平时开着宝马拉货。他们的卤肉店在河南的一个小县城,老板娘说,过年的时候一天卖50万的货,即便是平时也能卖5万左右。

八家卤肉店已经覆盖整个县城,家家店里生意爆火。煮卤肉并不是技术含量很高的一个活,为什么同样做卤肉?有的人生意兴隆,有的人则无人问津,原因很简单,不光是煮的过程是否用心,食材好才是关键。

现在很多商家打价格战,在食材上动脑筋,实际上这么做事本末倒置,有的卤肉,光看表面看不出好坏,可是客人一吃就知道优劣。

这位年轻的卤肉店老板娘深谙此道,对于食材的把控非常严格,当初选货源的时候大费周折,选定了固定的货源,即便是熟悉的供货商对货物的检验,也丝毫不含糊,有了好的货源,再加上他们家独有的烹制卤肉的方法,做出来的卤肉特香,而且没有任何的异味。

他们家的卤肉品种大概有四五十种,能满足大部分客人的需求。主打的是猪头肉,口感软糯,香而不腻,猪尾巴比较抢手,需要提前预定,吃起来有筋道。猪大肠的货源也比较紧张,每天出货就抢光,大肠处理得干净,吃起来有韧劲儿而且很香。

卤牛肉,过节的时候卤牛肉卖到85一斤,仍然供不应求,需求量非常大,他们用的是当地的黄牛肉,而且是不加水的牛肉,吃起来也很香,像烧鸡,卤鸡爪,麻椒鸡等品种都是非常抢手的。

天气炎热的时候,他们每天卖出去1000斤左右,现在中秋节,员工倒班24小时不停地干,一天能有50万的流水,在一个小小的县城,生意如此火爆。

一方面是因为他们家已经做出了名气,品牌效应,要比没有品牌的产品,让客人吃得放心,另外就是能干的老板娘,加上她的高颜值,也给店里带来了不少的生意。

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