一、每年的8月份就可以采沙棘果了，8月10日左右最好，采早了没怎么成熟 采晚了就没有果肉了基本上一碰就爆。
二、带好专用的剪树枝剪子，带几个桶或者纸箱，剪下来后把没用的树枝剪下去只留有带沙棘果的树枝，这样能多装很多沙棘果，箱子或桶装满后就回家。
三准备一个冰柜调到最冷这个要提前一天准备，把拿回来的沙棘果倒在里面冻5天左右，因为沙棘果不好冻所以冻的时间长一点，冻好后拿木棍敲打沙棘果很轻松的就下来了，然后把树枝检出去把沙棘果用袋装好继续冷冻上，想喝的时候拿出来一点洗洗，在用榨汁机榨加适量的水榨完了就可以喝了。营养价值很高
四、营养价值
沙棘果中富含丰富的维生素，此外，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分。沙棘果渣与籽粕中有非常丰富的蛋白质、无氮浸出物、糖类、脂类、色素、挥发油、氨基酸、原花青素、磷脂等物质，其中蛋白质含量在 20%左右。
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