面馆设计
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说到面馆，就不得不提南湖，以面闻名，中华面馆甚至一度开遍全南京，但最近几年就略显颓势了。究其原因，传统面馆单一的品类及清一色的装修风格，都发挥着重要作用。
案例中的面馆设计，除继承了传统面馆的整体风格外，更强化了整体的质感和风格。整面墙满铺方形瓷砖，搭配木制屋顶，营造出农家院落的氛围。
餐桌上方搭配北欧风吊灯，与面馆传统风情出奇的和谐。搭配店内绿植，更显惬意。客户舒适度当然也很重要，带坐垫的靠背椅会更容易俘获顾客的心。这样一整套设计下来，面馆的传统元素保留的很完整，同时也不会显得沉闷。
当然打铁还需自身硬，一个舒适的环境固然能给面馆加分，但是也要靠产品留住人心。
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