《梦华录》中女主赵盼儿的点茶技艺以及所收藏的茶器具让人惊讶叫绝。“一作秘色，一作粉青，一作梅子青，一作红窑变，一作黑色，一作白色，一作米**裂，一作天青，一作兔毫。明越唐、邓耀柴，饶、龙泉、定，至唐以来至国朝（宋朝），宫中所爱之九色名瓷”，荟萃云集。由此可见，茶盏的选择上同样是重中之重。
宋代茶具多选用瓷器制作而成，剧中所出现的茶盏并没有过多的修饰花纹，主要以瓷器自身的釉色为主要表现方式。接下来为大家介绍九九归元茶中的红窑变。
红窑变即钧窑！
钧瓷始于唐、盛于宋，是中国古代五大名瓷之一，并以其独特的釉料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世。
钧瓷作为中国陶瓷艺术史上的一个重要符号，在世界陶瓷发展史上占有重要地位，自古就有“黄金有价钧无价”、“家有万贯，不如钧瓷一片”之说。它独特的窑变艺术，以其“入窑一色，出窑万彩“的艺术特点广受陶瓷爱好者喜爱。
梦华录中的茶盏——钧州红窑变
红：明张应文撰《清秘藏》“均州窑，红若胭脂者为最，青若葱翠色、紫若墨色者次之”。
窑变：手工匠人在烧制钧瓷的过程中，通过运用独特的铜红釉施釉，再经过高温烧制，在非人为干涉的情况下，自然而然形成的变化。
红窑变，即为钧瓷中的上乘珍品之作。
宋代茶盏作为中国古代历史上日用产品的典范，器型高雅含蓄，内敛耐看，既方便使用又极具审美，斗笠碗就是最为典型的代表。
斗笠碗源自宋代，历史悠久，敞口，斜腹壁呈45度角，瘦底，圈足，形似倒置的斗笠，因此这种茶盏被称之为斗笠盏（碗）。
斗笠碗造型简练，张力十足。造型古雅，色彩纯净，内敛天真，不事雕琢，给人清淡雅致之美感。
大宋—官窑的这几款斗笠盏，都是由技艺纯熟的钧瓷匠人手工把握，仔细雕琢而成的，每件斗笠盏，盏沿平滑，底部小巧，收刀完美，拿在手上，细细把玩，都是精美的实用艺术。
大宋—官窑传承优秀工艺，秉承“一件世代相传”这套斗笠盏不仅工艺精良，而且窑变多种釉色，红如樱桃，绿如芭蕉，蓝如星空，纯如玉石。
绚丽的窑变釉彩让人不得不赞叹大自然造化之神奇！
秉天地之灵气，得自然之造化，成就斗笠盏玄胜率真的美。大宋官窑斗笠盏臻品套装，制作精良，手感极好，釉色灿烂，怡情养目，用此盏饮茶，绝对是惬意的饮茶体验。
让品茗从味觉盛宴扩展到视觉盛宴，平日待客品茗，奉上一排斗笠盏，给浮躁生活以宁静之美，盏盏艺术，立显主人待客之诚与生活品位！
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