红薯什么时候传入中国?地瓜是何时传入中国的

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于红薯什么时候传入中国,地瓜是何时传入中国的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!地瓜是何时传入中国的明末清初。一般认为是万历二十一年(1593年)。1、地瓜是豆科豆薯属、草藤本植物,又名番薯,原产热带美洲,美洲栽培历史很久,哥伦布发现新大陆

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于红薯什么时候传入中国,地瓜是何时传入中国的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

地瓜是何时传入中国的

明末清初。一般认为是万历二十一年(1593年)。

1、地瓜是豆科豆薯属、草藤本植物,又名番薯,原产热带美洲,美洲栽培历史很久,哥伦布发现新**后由西班牙人传入菲律宾,以后传到世界各地。

2、番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间,分3条路线进入中国―云南、广东、福建。

3、一般普遍认为,番薯的引入中国,源于万历二十一年(1593年)。明时,多年在吕宋(即菲律宾)做生意的福建长乐人陈振龙同其子陈经纶,见当地种植一种叫“甘薯”的块根作物,块根“大如拳,皮色朱红,心脆多汁,生熟皆可食,产量又高,广种耐瘠”。想到家乡福建山多田少,土地贫瘠,粮食不足,陈振龙决心把甘薯引进中国。1593年菲律宾处于西班牙殖民统治之下,视甘薯为奇货,“禁不令出境”。陈振龙经过精心谋划,“取薯藤绞入汲水绳中”,并在绳面涂抹污泥,于1593年初夏,巧妙躲过殖民者关卡的检查,“始得渡海”。航行七天,于农历五月下旬回到福建厦门。甘薯因来自域外,闽地人因之称为“番薯”。陈氏引进番薯之事,明人徐光启《农政全书》、谈迁《枣林杂俎》等均有论及。

4、番薯传入中国后,即显示出其适应力强,无地不宜的优良特性,产量之高,“一亩数十石,胜种谷二十倍”。加之“润泽可食,或煮或磨成粉,生食如葛,熟食如蜜,味似荸荠”,故能很快向内地传播。十七世纪初,江南水患严重,五谷不收,饥民流离。彼时,中国近古第一流的科学家徐光启因父丧正居住在上海家中,他得知福建等地种植的番薯,是救荒的好作物,便自福建引种到上海,随之向江苏传播,收成颇佳。

5、陈振龙的五世孙陈川桂,在康熙初年把番薯引种到浙江,他的儿子陈世元带着几位晚辈远赴河南、河北、山东等地广泛宣传,劝种番薯。据记述,陈世元在山东胶州古镇传授种植番薯的时候,亲自整地育秧,剪蔓扦插,到秋天收获,得薯尤多,于是一传十、十传百,竞相种植。番薯在华北地区便很快推广开来。

6、清乾隆时期,不少地方都是由官方提倡栽种。在直隶、更由皇上“敕直省广劝栽植”。由于朝野上下积极推广,番薯很快在全国广为传种,并成为中国仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物。1733年,番薯传到四川,1735年传至云南,1752年传至贵州。此后,番薯踪迹遍布西南。

板栗红薯何时传入国内

红薯是16世纪末(大明万历年间,1573~1619年)传入我国,首先传入的是广东和福建。红薯原产于南美的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥一带,随着各国早期探险和经商先人的洲际往来,红薯走出其故乡,到欧洲非洲亚洲等有人类的居住地拓展。

番薯传入中国的背景

番薯的引入中国,源于万历二十一年(1593年)。这一年春天,在吕宋岛,当一种叫“朱薯”的农作物进入陈振龙的视野时,他定然会回望四千里水路之外,家乡福建那漫山遍野的红土地。

这一年,陈振龙50岁。他出生于福州府长乐县的一个中产家庭,年轻时考取过秀才功名。然而,在他生长的年月,一方面是科举艰难、“仕途壅塞”,另一方面,经商风潮弥漫于东南诸省,“中产子弟,什五游食在外”。不知道什么时候,陈振龙也开始了他的商人生涯,“往来于闽省、吕宋之间”。

大批闽商前往吕宋,和西班牙人密切相关。在此之前,吕宋仅有华侨“约百五十人”。1571年西班牙船队征服菲律宾群岛后,大量采购生丝、棉布、陶瓷等中国商品。短短二十余年之内,“闽人以其地近,且饶富,商贩者至数万人”(《明史·吕宋列传》)。

西班牙人带来的,不仅有滚滚银币,还有原产美洲的一些农作物。史料记载,朱薯进入吕宋,约在1565年。征服诸岛后,“红夷常患粮米不足”,于是大规模推广种植。

到1593年,这种开着淡紫色小花的藤本作物,在吕宋已“被山蔓野”。陈振龙看到,当地土著“随地掘取”、“以佐谷食”(《金薯传习录》)。

朱薯价格极贱,并且极易引种,尺许薯藤便可“随栽随活”。然而,将薯藤带出吕宋,颇费了陈振龙一番周折。《金薯传习录》记载:西班牙人“珍其种,不与中国人”,他们还在海关层层盘查。贿赂当地土著、“得其藤数尺”后,陈振龙将薯藤绞入汲水绳(另一说“编入藤篮”),混过关卡后,经七昼夜航行返回福州。

航船抵达福州的日子,是农历五月二十一日。几天后,陈振龙之子陈经纶草拟了一份禀贴,游说福建巡抚金学曾“行知各属”、“效法栽种”;与此同时,由于担心“土性不合”,在纱帽池胡同住宅一带,陈氏父子寻“舍傍隙地”,开始“依法栽植”。

先薯亭,为纪念明万历年间引种和推广番薯的华侨陈振龙和巡抚金学曾而建。

四个月以后,朱薯引种成功。经“启土开掘”,陈氏父子发现,朱薯“子母相连,小者如臂,大者如拳,味同梨枣”。福建巡抚金学曾得知后振奋不已,在旌表陈氏父子此行“事属义举”之后,他认为朱薯的引种,“虽曰人事,实获天恩”(《金薯传习录》)。

当年冬天,来自吕宋的朱薯,被命名为“番薯”。

扎根长江流域

对福建生民来说,番薯的成功引种,可谓恰在其时。

引种次年,福建南部遭逢大旱。《漳州府志》记载:“野草无青,禾无收,饿民遍野”。金学曾当机立断

历史上红薯是在什么时候传入我国的真的是在明末吗

红薯很易生长,且对土壤条件要求不高,沙土、黄泥地等都可种植。红薯相传传入我国的受人关注路径起码有3条:一是从菲律宾经福建传入,二是从越南经广西传入并散布广东,三是从日本经浙江传入。

(我在茂名信宜见到过纯紫红薯叶番薯)

据史料记载,福建长乐人陈振龙到过菲律宾的吕宋岛经商,发现当地有红薯,不仅产量高,而且美味可口,他有经营头脑,想办法引种回家乡。但当地有禁令带出。陈振龙便和儿子陈经纶向当地百姓学习栽种方法,在1593年巧妙地将“薯芽”绞于缆绳之内,偷偷带了回国。回到福州,正逢当地庄稼大旱歉收,夏天种下番薯,秋季即获丰收,此后红薯在当地迅速传种开来,当地缺粮问题得以有其替代。据说,当地建有先薯亭,是为了纪念引种和推广番薯的华侨陈振龙和巡抚金学曾而建的。

从越南带回红薯的是广东粤西吴川人林怀兰。据商务印书馆1934年编印的《辞源》释“番薯”一词的注解说:“其本出于交趾(今越南),吴川人林怀兰尝得其种以归,遍种于粤,因不患凶旱。电白县有怀兰祠,题曰番薯林公庙。”林怀兰懂医术,当时医好过越南当地一个权贵人家亲人而得到以红薯招待,发现后想尽办法带回国。红薯在那时也是越南严禁带出关。林怀兰带的红薯还被守关官员发现,林怀兰也有恩于守关官员,守关者为他殉职放行。

我知了哥是粤西人,专门问过电白当文化系统了解风土人情的相关老员工,得知电白怀兰祠即番薯林公庙确实曾经有,曾立于现在的电白霞洞镇,解放前已被废弃,旧址在现在霞洞卫生院旁边。

林怀兰是湛江吴川人,我也去其家乡吴川梅菉怀兰积埇找过相关地址,可惜没有什么有价值历史标记。据《梅菉志》记载:“怀兰积埇,周遭数里,斜亘中流。相传明季林怀兰作海客,采得番薯种”。梅菉旧八景曾有“怀兰积埇”入列。

(吴川梅菉旧街伏波庙附近夜景)

据说,也在此历史时期前后,浙江有远洋商人也从日本带回了番薯藤。然而,仅仅出于新鲜,普陀山的几个和尚才在寺前庙后种植了几株,它从未从这里传播开去。

应该说,番薯肯定是在明朝万历年前后时候传到我国周边几个国家,由我国民间多个有识之士同时发现,并通过多渠道带回,并努力推广而广为种植的。

番薯什么时候传入中国

番薯最早传进中国约在明朝的万历年间。

番薯,即我们所说的红薯。番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种。

番薯最早传进中国约在明朝的万历年间,多年在吕宋(即菲律宾)做生意的福建长乐人陈振龙同其子陈经纶,见当地种植一种叫“甘薯”的作物,生熟皆可食,产量又高,而且不挑土地,于是决心把甘薯引进中国,以缓解家乡山多田少、粮食不足的现状。

然而,当时的西班牙殖民当局视甘薯为奇货,“禁不令出境”。陈振龙经过精心谋划,“取薯藤绞入汲水绳中”,并在绳面涂抹污泥,于1593年初夏,巧妙躲过殖民者关卡的检查,“始得渡海”。

小小番薯的传入,改变了千百年来国人的饮食结构,促使中国农业经济得到飞速发展,人口出现**性增长。据史学家研究,大力推广番薯种植的康熙三十九年(1700年)到乾隆五十九年(1794年),清朝人口由1.5亿飙涨到3.13亿,翻了一倍多。

红薯是什么时候传入到日本的呢

众所周知,红薯原产美洲,欧洲第一批红薯是由哥伦布于1492年带回的,然后经葡萄牙人传入非洲,并由太平洋群岛传入亚洲。红薯最初引入我国是在明朝万历年间,当时福建华侨陈振龙常到吕宋(现今菲律宾)经商,发现吕宋出产的红薯产量最高,于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广,红薯在全国普遍栽种。至于日本,我就不知道了。应该是这之后。

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