餐饮业被誉为中国的黄金产业，拥有巨大的消费市场。随着人们生活水平的日益提高，对餐饮业的需求也跟着不断变化。粤菜和其他地方菜都是中国菜的一部分，都源于中国传统文化，粤菜的饮食文化沉淀浑厚。
粤菜讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体，粤菜的特点是注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。粤菜用料十分广泛，不仅是主料丰富，就是配料也是十分讲究。为了彰显主料的风味，粤菜选择配料和调料都是精心调配。配料不会杂，调料是为调理主料的原味，两者均以清新为本。粤菜随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型，食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑。
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北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。上课时间灵活，小班教学，预约上课，提供开店指导。提供单位团体培训服务。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校
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