这篇文章给大家聊聊关于清炖鸽子汤，以及清炖鸽子汤做法步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。如何清炖鸽子汤食材：鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。做法：1、准备好材料，鸽
这篇文章给大家聊聊关于清炖鸽子汤，以及清炖鸽子汤做法步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
如何清炖鸽子汤
食材：鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。
做法：
1、准备好材料，鸽子清理好内脏。
2、烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
3、绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，西洋参，姜片一起进炖盅。
4、然后加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。
5、最后关火前放盐调味即可。
如何做清炖鸽子汤
准备食材：鸽子200克、莲子100克、百合100克、姜1块、枸杞5克。
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鸽子洗净剁块。
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姜切片。
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莲子浸泡30分钟。
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锅中烧热水，放入鸽子焯水2分钟，捞出备用。
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砂锅中放入鸽子、姜、莲子加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。
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接着加入百合、枸杞炖15分钟。
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最后加入盐调味即可。
清炖鸽子汤最正宗的做法
食材：麦冬15克、枸杞20克、玉竹15克、沙参20克、蜜枣2粒、鸽子1只。
做法：
1、把所有的材料浸泡20分钟。
2、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用。
3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水。
4、大火煮开，转小火，煲2小时。
5、开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
清炖鸽子汤怎么做
准备食材用料：
鸽子一个，盐2勺，枸杞适量，料酒适量，姜片3片，当归适量，红枣适量，党参适量
方法：
1、锅中加入清水、姜片、料酒，鸽子凉水下锅。
2、水开焯水3分钟，捞出洗净后放在砂锅中。
3、加入当归、红枣、党参、黄芪和姜片，盖上盖小火煮90分钟。
4、90分钟后加入枸杞、盐焖5分钟即可。
清炖鸽子汤做法步骤
用料：
鸽子一只
莲子50克
百合10克
新鲜山药100克
生姜1片
做法步骤：
1、莲子、百合洗干净，浸泡一小时。2、鸽子清洗干净，砍小块。
3、焯掉血水捞出。
4、新鲜山药削皮切小
5、全部材料放入炖盅，加入清水。
6、水盒加入适量的水
7、炖盅放入蒸箱里
8、选择蒸汽100度50分钟
9、食用前再加少许盐即可
小贴士
1.处理山药记得带好手套哦，防止皮肤碰到粘液而过敏。2.鸽子焯水这个步骤，是冷水下锅的。
关于清炖鸽子汤和清炖鸽子汤做法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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