本篇文章给大家谈谈平菇蛋汤，以及平菇汤的正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。平菇汤的正宗做法用料：平菇200克，鸡蛋2个，油1勺，盐
本篇文章给大家谈谈平菇蛋汤，以及平菇汤的正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
平菇汤的正宗做法
用料：平菇200克，鸡蛋2个，油1勺，盐1小勺，香油2滴，鸡精1小勺，葱1根
具体步骤：
步骤一：平菇洗干净后撕成小朵，鸡蛋打入碗内
步骤二：锅中放入水，水沸腾后放入平菇焯水后捞出
步骤三：锅中放入油，爆香葱花，放入平菇翻炒一下
步骤四：加入水，鸡蛋中加入盐打散，锅内水沸腾后将蛋液慢慢倒入锅内，小火将蛋液煮凝固，用筷子将凝固的蛋花滑散
步骤五：加入盐调味，淋一点香油就可以了
平菇肉丝蛋汤的做法
平菇鸡蛋肉汤的用料
平菇两片鸡蛋1个油适量青菜一点点盐适量水适量
平菇鸡蛋肉汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤1
肉取前腿或者里脊猪肉，片薄点，撒点盐滴几滴水腌一会，再加点淀粉抓匀
步骤2
平菇撕开洗净捏掉水分
步骤3
锅里放油，放一个大蒜头，炸一下，把肉片放入炒至表白，直接打入一个鸡蛋，用勺子搅搅翻炒一下，鸡蛋炒熟加冷水，开始煮，放入平菇，青菜，水开后加盐，再煮一会，都熟了就可以。
香菇、平菇鸡蛋汤怎么做
原料：平菇适量，香菇几朵，鸡蛋一个，葱，精盐，料酒，鸡精，香油。
步骤：
1.平菇洗净，撕成细条；香菇洗净，剪去蒂，切成细条，如果是干香菇，先用温水泡发；鸡蛋去壳，打散搅匀备用；葱一小根，切成葱圈。
2.锅内热油，先下葱圈炒出香味，然后倒入香菇条，略炒几下出香味后，下平菇一同翻炒均匀，炒至平菇出汁；倒入适量清水，大火烧开后，转中火煮个三分钟。
3.加入少许料酒，适量精盐调味，然后把蛋液一圈一圈慢慢倒入汤中，待蛋液煮熟，再撒点鸡精搅匀即可出锅，盛出后再淋点香油。
做法简单，鲜美好喝的平菇香菇鸡蛋汤完成。
平菇肉汤最好吃的六种做法
准备食材如下：平菇500克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱10克，姜10克，蒜10克，蚝油1汤匙，淀粉适量，黄酒1汤匙
具体做法如下：把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分，起油锅，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油，煸炒出香味时，烹入绍酒，加鸡粉和适量水，再下平菇、盐，烧开，待平菇入味熟透，勾入水淀粉即成。
蘑菇可以和蛋一起开汤吗
蘑菇可以和蛋一起开汤，做法如下
1、食材准备：蘑菇50g培根、两片淡奶油、50ml黄油、400ml黑胡椒、适量盐、适量低筋粉。
2、蘑菇培根切小块，用少量黄油炒蘑菇和培根。
3、剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒，加400ml凉水后不断搅拌到没有面粉颗粒盖盖等烧开。
4、烧开后把蘑菇和培根倒进锅里，拌匀继续煮开。
5、等冒泡后再加淡奶油拌匀，再一次冒泡后加胡椒粉和盐拌匀。
文章到此结束，如果本次分享的平菇蛋汤和平菇汤的正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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