大家好，今天来为大家分享甜酒汤圆的一些知识点，和甜酒汤圆摆摊做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！米酒煮汤圆正确方法主料：酒酿4勺汤圆10个辅料：红糖
大家好，今天来为大家分享甜酒汤圆的一些知识点，和甜酒汤圆摆摊做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
米酒煮汤圆正确方法
主料：
酒酿4勺汤圆10个
辅料：
红糖20克枸杞1克
做法步骤：
1、锅里倒入清水烧开，放入汤圆煮至浮起
2、放入红糖
3、倒入酒酿
4、再放入洗净的枸杞煮开，即可出锅
酒酿一定要后放，煮开即可，不能煮太长时间，不然会发酸，影响味道。
甜酒汤圆摆摊做法
1.
首先准备好红枣150克，枸杞100克，如下图所示。
2.
接着再准备汤圆200克。
3.
锅中放入300毫升糯米酒，再放入红枣150克，汤圆200克，用中火开煮，煮30分钟即可。
4.
30分钟以后直接关火捞出，上面撒入枸杞100克。
米酒汤圆怎么做
材料：汤圆150克，米酒400克，鸡蛋两个，土豆淀粉约10克，枸杞一小碟，水约1.2升。
做法步骤：
第一步，准备各种材料，汤圆的用量可多可少，看家人的喜欢程度。我用黑芝麻小汤圆，馅料的量较小，也没有那么甜。这个配料为四人份的用量，可以根据自己的具体需要调整。
第二步，坐锅烧水，水开后煮汤圆，小汤圆很好煮，下锅后煮沸，稍煮之后汤圆就浮起来了。
第三步，往锅中淋入土豆淀粉水，作用是给汤增加稠度，如果不喜欢这种稠稠的感觉，可以省掉这一步。
第四步，淋入拌均匀的鸡蛋液，边淋边用勺子推汤，因为汤中加了淀粉，淋出来的蛋花比较好看，碎而薄，口感也很嫩。
五步，倒入米酒，大火煮开，开锅就关火。注意，米酒是关火前下锅的，米酒不能久煮，这样酒香才恰到好处。如果先下米酒煮了很久，米酒就失去它应该有的风味了。
第六步，关火后放上枸杞，好看又好吃的酒酿圆子汤就做好了。酒酿本身有甜味，汤圆也是甜的，汤中不用加糖，煮好后自带甜味，特别好吃。
酒酿汤圆有什么营养
酒酿汤圆具有丰富的营养。因为酒酿是以糯米或糯米粉为原料制成的，富含淀粉质和蛋白质；汤圆则是以糯米粉和水为基础，营养价值不亚于其他主食，且富含多种维生素和矿物质。此外，酒酿汤圆中含有丰富的碳水化合物、脂肪和蛋白质，能够为身体提供丰富的能量，帮助身体维持正常的代谢功能。同时，酒酿含有多种氨基酸和微量元素，有助于促进身体新陈代谢、增加免疫力、滋补肝肾等作用。因此，适当食用酒酿汤圆对身体健康有益。
米酒汤圆的做法
主料：
酒酿4勺汤圆10个
辅料：
红糖20克枸杞1克
做法步骤：
1、锅里倒入清水烧开，放入汤圆煮至浮起
2、放入红糖
3、倒入酒酿
4、再放入洗净的枸杞煮开，即可出锅
酒酿一定要后放，煮开即可，不能煮太长时间，不然会发酸，影响味道。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/64883.html