本篇文章给大家谈谈瘦肉粥怎么做，以及瘦肉粥的正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录家常瘦肉粥的简单做法瘦肉粥的正确做法瘦肉粥最正宗的做法瘦肉粥的正宗做法瘦肉粥做法家常瘦肉粥的简单做法材料：大米80g、姜10g、瘦肉30g、胡椒粉3g、皮蛋一个、香菜5g、葱5g。2、方法：将生米
本篇文章给大家谈谈瘦肉粥怎么做，以及瘦肉粥的正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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家常瘦肉粥的简单做法
材料：大米80g、姜10g、瘦肉30g、胡椒粉3g、皮蛋一个、香菜5g、葱5g。
2、方法：将生米熬成白粥，开小火慢炖，放入姜丝，瘦肉，用筷子搅拌均匀。加入胡椒粉后，倒入剥壳切好的皮蛋块，快速用筷子搅拌均匀。熬制一至两分钟，放入生抽和盐，最后可以放香菜和葱即可。
瘦肉粥的正确做法
用料
步骤/方式2
把大米淘洗干净后，放入容器中添入适量的水和一汤匙香油，浸泡30分钟左右。
步骤/方式3
把皮蛋和瘦肉切小丁，姜去皮切细丝，香葱切葱花。
步骤/方式4
在瘦肉中加入少许盐腌制20分钟。
步骤/方式5
锅中添适量水烧开后放入瘦肉煮三分钟，捞去浮沫。
步骤/方式6
再放入一半的皮蛋和姜丝，煮两分钟左右。
步骤/方式7
把浸泡好的大米捞出放入电压力锅胆内。
步骤/方式8
再把煮好的皮蛋瘦肉连汤水倒入锅中。
步骤/方式9
添入适量的清水，按煮粥键开始煮粥。
步骤/方式10
到时间后把剩余的皮蛋倒入锅中，调入适量的盐，用饭勺翻匀盖上锅盖焖5分钟。
步骤/方式11
最后撒适量葱花即可。
瘦肉粥最正宗的做法
1、食材：珍珠米400g，瘦肉250g，水1000g，姜10g，葱10g，米酒5g，酱油5g，油15g，盐5g。2、把米、瘦肉、姜、葱洗干净。
3、瘦肉切成1cm宽度大小的薄片，姜切碎、葱切小粒（葱白和葱绿先分开放）。4、把瘦肉、姜、葱白粒放入盘中，加入米酒、酱油、盐、油，均匀搅拌后静放（主要是为了肉能入味。
5、把洗干净的米入锅加入水，上火煮滚，滚后2分钟把腌好的瘦肉加入粥中，搅拌均匀，煮至米刚熟即关火。
瘦肉粥的正宗做法
1、材料：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。
2、做法：瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。
3、粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟。再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面**，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。
瘦肉粥做法
1、食材：红萝卜1个、白粥半锅、瘦肉300克、生粉适量、盐2匙、鸡粉2匙、清水适量。
2、瘦肉要选那种颜色比较深的，肉里面带有白条的那种会比较适合煮粥。
3、把瘦肉洗干净切薄片，用生粉和1匙盐搅拌均匀腌制一会。
4、红萝卜洗干净去皮切丁。
5、大米洗干净在锅内放入适量清水大火煮开。
6、加入红萝卜煮开后加盐和鸡粉改小火煮10分钟。
7、加入瘦肉，用筷子把肉搅散出来，大火煮开1分钟即可关火
好了，关于瘦肉粥怎么做和瘦肉粥的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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