其实大米粥的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解黄芪大米粥正宗做法,因此呢,今天小编就来为大家分享大米粥的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!本文目录黄芪大米粥正宗做法铁锅熬大米粥的做法白萝卜大米粥做法怎样用石膏做米汤枣庄米粥的做法黄芪大米粥正宗做法每次取黄芪20克左右,加
其实大米粥的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解黄芪大米粥正宗做法,因此呢,今天小编就来为大家分享大米粥的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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黄芪大米粥正宗做法
每次取黄芪20克左右,加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,用粳米50克,再加水300毫升左右,煮至米花汤稠为度,食时可加红糖少许,每早晚温热各服一顿,7~10天为一疗程。
铁锅熬大米粥的做法
1.把一碗米倒入瓷碗内
2.倒入清水淘洗大米三次,淘洗三次之后把大米放入电饭锅内,倒入电饭锅的水在1升的位置就可以。
3.把电饭锅的档位调节在煮饭的位置,之后盖上锅盖。
4.10分钟之后,打开锅盖,发现大米的状态变成膨大的状态,再过10分钟,发现大米的状态已经开始要变得煮烂的状态,再过10分钟,锅内已经有二次小气泡产生,而且大米已经绵软煮烂了,这时把电源拔了,盖上锅盖焖2分钟。
白萝卜大米粥做法
步骤/方式1
白萝卜清洗干净,切成白萝卜丝。
步骤/方式2
新鲜的猪肉,均匀切成肉末。
步骤/方式3
加入适量的油,酱油,盐,少许胡椒,搅拌均匀腌制20分。
步骤/方式4
锅中放入大米和适量的清水。
步骤/方式5
大火煮开10分钟后,加入白萝卜。
步骤/方式6
然后再加入腌制好的肉末。
步骤/方式7
搅拌均匀,再熬煮10分钟左右。
步骤/方式8
最后加入少许盐和葱花,搅拌均匀即可完成白萝卜大米粥。
怎样用石膏做米汤
【原料】
石膏60克,粳米100克。
【调料】
鲜汤1000克,白糖1大匙。
【做法】
1:将石膏捣碎,置沙锅内,加水煮15分钟,滤去渣,待用。
2:粳米用水洗净,加入300克清水浸泡30分钟,捞出,控水,锅中加入鲜汤、粳米煮沸,转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即成粥。
3:将备好的粳米粥,放入盛石膏汁的沙锅底内,加入白糖熬煮至熟即成。
枣庄米粥的做法
在枣庄熬粥是一门手艺,粥的做法是很有讲究的,不同的店铺有不同的配方和熬法,最出名的白米粥。
白粥做法是先把大豆和小米洗净浸泡磨成浆,然后按比例加水入锅,用小火慢慢的熬,边熬边搅拌防止糊锅,熬粥必须用大锅,整个过程非常考究手艺和耐心,熬的火候不同,粥的口感自然不一样,笔者比较喜欢有点糊味的那种熬法。白粥的味道大多醇厚细腻(有的会有点糊味,也叫糊味粥),盛在碗里呈黏稠状但不凝结,喝一口会在碗里留下一个坑。枣庄人在喝粥的时候喜欢配上油条、蒸包、馓子等,在弄上一小碟咸菜,吃饱喝足开始一天的劳动。在枣庄粥喝完之后碗内不留粥的痕迹,甚至不用刷碗,这就说明粥熬得非常好。
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