大家好,关于牛血怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛血的做法最正宗的做法的知识,希望对各位有所帮助!红烧牛血怎么做好吃用料熟牛血2块葱花1元生姜五六片小米辣椒1个蒜米3-4瓣红烧牛血的做法步骤:步骤1牛血切小块,姜蒜切片,小米辣椒斜着切圈,葱切段步骤2热锅热油,放入姜片蒜片辣椒圈
大家好,关于牛血怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛血的做法最正宗的做法的知识,希望对各位有所帮助!
红烧牛血怎么做好吃
用料
熟牛血2块
葱花1元
生姜五六片
小米辣椒1个
蒜米3-4瓣
红烧牛血的做法步骤:
步骤1
牛血切小块,姜蒜切片,小米辣椒斜着切圈,葱切段
步骤2
热锅热油,放入姜片蒜片辣椒圈葱白炒香
步骤3
然后加适量水煮开,放血块加点酱油一起焖几分钟
步骤4
准备起锅后放入葱段熟了即可盛盘。
牛血炒豆腐怎么做好吃
牛血2块,豆腐1块
辅料
盐1勺,姜1块,料酒1勺,味极鲜1勺,鸡精1勺
,孜然粉1勺,蒜叶1棵,葱1棵,老抽1勺
1.生姜蒜,切好,备用;
2.锅里,放入生姜蒜,放入盐;
3.老抽一勺;
4.料酒一勺;味极鲜一勺;
5.等水开了,再放入牛血、豆腐;
6.等水再次烧开,加入孜然粉,和鸡精;
7.放入葱,出锅~~
牛血的做法最正宗的做法
主料
牛血2块,
豆腐1块,
辅料
盐1勺,
姜1块,
料酒1勺,
味极鲜1勺,
鸡精1勺,
孜然粉1勺,
蒜叶1棵,
葱1棵,
老抽1勺,
1.生姜蒜,切好,备用;
2.锅里,放入生姜蒜,放入盐;
3.老抽一勺;
4.料酒一勺;味极鲜一勺;
5.等水开了,再放入牛血、豆腐;
6.等水再次烧开,加入孜然粉,和鸡精;
7.放入葱,出锅。
牛血炖豆腐正宗做法
主料:日本豆腐2根,牛血200g,生姜4片
辅料:食用油(2勺),食用盐(半勺),鸡精(半勺)
步骤:
?1.那几样材料准备好
?2.先把牛血用清水清洗干净
?3.日本豆腐去掉外皮跟牛血切成一小块
?4.所有配料放入锅中加入水煮开。
?5.水煮开后倒入日本豆腐跟牛血
?6.把牛血完全煮熟即可
牛血怎么做好吃求做法
一、食材
鲜牛血,秀珍菇,青菜,葱花,姜丝。
二、做法
1.牛血一定要轻拿轻放哦,它经不起大家折腾,稍微用一下力它就碎了,所以一定要轻拿轻放,牛血切成一块一块备用,水烧开后,把牛血倒入锅内焯水1分钟后,断生捞出倒入准备好的凉水中,(为什么强调要水开才放牛血呵,这样才不会粘锅底)
2.开火锅内烧水,趁水还没开,把姜丝切好放入锅内,葱花切好,秀珍茹撕好备用。
3.水开后,倒入秀珍菇,牛血,关小火保持微开状态,这是关键,一定要用小火哦,不能用大火,大火容易煮老且里面也不完全熟透。
4.把表面泡沫捞掉加入鸡精,熟后倒入盆中,锅内留点汤,喜欢吃青菜的,再加入青菜烫熟捞出,撒上葱花,滴上几滴香油,滑嫩的牛血汤就完成了。
文章分享结束,牛血怎么做好吃和牛血的做法最正宗的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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