玉米炖排骨的做法 玉米炖排骨怎么炖好吃

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享玉米炖排骨的做法,以及玉米炖排骨怎么炖好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!本文目录玉米炖排骨怎么炖好吃王刚玉米炖排骨的做法排骨和玉米怎么炖好吃玉

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享玉米排骨做法,以及玉米炖排骨怎么炖好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 玉米炖排骨怎么炖好吃
  2. 王刚玉米炖排骨的做法
  3. 排骨和玉米怎么炖好吃
  4. 玉米排骨汤最正宗的做法
  5. 玉米炖排骨怎么做好吃,简单做法窍门王业

玉米炖排骨怎么炖好吃

步骤/方式1

500克排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。

步骤/方式2

排骨放入砂锅中,加适量水、一勺料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。

步骤/方式3

一个甜玉米切小块、胡萝卜切滚刀块。

步骤/方式4

放入砂锅中,加适量盐、一勺生抽调味,再炖煮20分钟。

步骤/方式5

出锅

王刚玉米炖排骨的做法

主料:猪大排500g

调料:食盐适量、葱20g、姜10g、香菜适量

1、排骨斩块放入清水中浸泡出血水。

2.玉米洗净切块。

3、葱切段,姜切片。

4、将排骨放入砂锅中加入适量的清水。

5、大火烧开用手勺撇去浮沫。

6、放入葱段姜片。

7、盖盖转小火炖50分钟。

8、再放入玉米。

9、盖盖炖25分钟关火。

10、盛入碗中撒少许香菜即可。

排骨和玉米怎么炖好吃

原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。

做法步骤:

第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水。

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去。

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,(记住是葱段不要放葱碎,方便捞出来。)再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。(喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人,此过程可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片,按排骨档即可,电压力锅炖排骨水不用放的太多,但是用砂锅炖排骨,得多放些水,因为砂锅炖东西容易流失水分)

第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右

第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花(我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的)

第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。

玉米排骨汤最正宗的做法

用料

排骨一条,玉米2根,姜10克,盐适量,鸡精适量,清水适量

做法步骤:

1/11排骨斩段洗净备用

2/11玉米切成小块

3/11姜切片

4/11冷水上锅,放入排骨,大火烧开

5/11大火烧开后再煮2分钟,用筷子夹出备用

6/11把排骨、玉米、姜片放入炖盅里

7/11加入适量清水

8/11放入炖锅中

9/11启动“慢炖”键,时间设定为2:00小时

10/11炖好加入适量的盐和鸡精调味即可

11/11一道美味的玉米排骨汤就做好了

玉米炖排骨怎么做好吃,简单做法窍门王业

猪排骨适量,剁成合适大小的块,装入碗中备用。另取一碗,加入适量薄姜片和小葱节,抓捏成葱姜汁。排骨碗中,加入适量的盐和葱姜汁,抓粘,再加入适量的排骨酱,抓均后腌制15分钟。

2

玉米2个,剥去外衣,切成合适长短的段,再切成玉米块备用。

3

煲烧热去油,下入姜片、干辣椒、八角、桂皮和香叶,爆香。爆香后下入排骨,中小火煸炒,将排骨炒透炒香,再加入适量的豆瓣酱一起炒香。

4

炒香后,加入适量的水、盐、胡椒粉和老抽,盖上煲盖,大火烧开后转小火煲20分钟。20分钟后下入玉米,继续煲10分钟。10分钟后,转大火收汁,汤汁合适时,加入适量蒜苗和鸡精,翻炒均匀,即可起锅。

玉米炖排骨的做法和玉米炖排骨怎么炖好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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