本篇文章给大家谈谈人参汤的做法,以及炖人参汤的正确做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。本文目录人参怎么煲汤效果最好炖人参汤的正确做法长白山人参怎么煲汤白萝卜人参
本篇文章给大家谈谈人参汤的做法,以及炖人参汤的正确做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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人参怎么煲汤效果最好
人参和猪瘦肉煲汤效果最好。参9克,西洋参6克,猪瘦肉50克。制作:先将参和西洋参切成薄片,与洗净的猪瘦肉一起放进炖盅内,加进100毫升冷开水,隔水用中火炖2小时,待温,饮服。
炖人参汤的正确做法
用料:人参10克、海参2条、香菇30克、青碗豆50克、瘦猪肉250克、竹笋50克、精盐、鸡精、香油各适量。
作法:
1.将人参切片、海参洗干净切成小块,备用。
2.将香菇洗干净后切丝,猪瘦肉洗干净切成小块,竹笋切片,上料与人参、青碗豆一起放入砂锅,加清水适量炖煮,以猪肉烂熟。
长白山人参怎么煲汤
【制作过程】1、鲜活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子,从腹部剖开(背连背),放入清水中浸泡4小时,捞出,控干。
2、将人参放进碗里,加清水100毫升,加盖,放入蒸锅中,急火,隔水蒸半小时,使参汁溶于汤中,待用。
3、蘑菇水发后,去蒂,洗净,切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮,洗净,切片,待用。
4、瓷盆中放入浸泡洗净的鸡,加清水淹没鸡,再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅,用急火蒸50分钟,取出,把人参放在蒸好的鸡背上。
5、食用时,人参可根据就餐人数临时切片用分尝,即可。
白萝卜人参汤的做法
用料:大骨头500g、人参1根、莲藕1节、萝卜1根、淮山1根、红枣3个、姜5片
做法步骤:
步骤1、人参对半切
步骤2、萝卜、藕切块,削皮
步骤3、淮山削皮切块
步骤4、大骨水开焯好,捞出过凉水,过滤掉血渍,放入炖锅加适量水几片姜,大火烧开转小火炖一个小时,
步骤5、放入人参,藕,萝卜,淮山,红枣,中火炖半小时,出锅前加入适量盐,食用油,即可。
光鱼炖人参汤的做法
光鱼炖人参汤做法如下:
材料:
光鱼半条
鲜人参2根
瘦肉150克
姜片一块
红枣6颗
水适量
盐适量
步骤:
光鱼挖去内脏,洗净斩块。
鲜人参洗净切段,姜切片。
瘦肉切块,和光鱼一起下锅焯水。
焯水后冲洗干净,放入电炖锅内。
加入姜片、红枣和鲜人参段。
加入适量水,盖上盖子,按下炖汤键即可。
炖好后下盐调味即可。
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