油豆腐炒青椒 油炸豆腐炒辣椒是怎么做的

大家好,今天来为大家分享油豆腐炒青椒的一些知识点,和油炸豆腐炒辣椒是怎么做的的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!本文目录猪皮青椒炒什么好吃油豆腐怎么炒才好吃啊油炸豆腐炒辣椒是怎么做的青椒油豆腐鸡蛋的做法茄子青椒油豆

大家好,今天来为大家分享油豆腐炒青椒的一些知识点,和油炸豆腐炒辣椒是怎么做的的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 猪皮青椒炒什么好吃
  2. 油豆腐怎么炒才好吃啊
  3. 油炸豆腐炒辣椒是怎么做的
  4. 青椒油豆腐鸡蛋的做法
  5. 茄子青椒油豆腐的做法

猪皮青椒炒什么好吃

食材:猪肉皮1块;料酒适量;姜一块;盐适量;生抽少许;老抽少许;胡椒粉适量;糖少许;味精适量;五香粉2克

配料:香叶5片、花椒5克、八角1个、草果1个、小茴香2克、丁香1个、橘皮3克、砂仁3克、香茅2克、甘草1片、黄栀子4个、良姜3克、干辣椒3克、胡椒2克

做法:

一、准备好猪皮洗净,备用。

二、锅里加水烧开下入料酒、姜片、胡椒粉,把猪皮放进沸水里煮8分钟。

三、煮好的猪肉皮捞出,用刀刮去肉皮上的油脂,备用。

三、在准备卤制香料:香叶5片、花椒5克、八角1个、草果1个、小茴香2克、丁香1个、橘皮3克、砂仁3克、香茅2克、甘草1片、黄栀子4个、良姜3克、干辣椒3克、胡椒2克放入纱布里包成一个卤料包,备用。

四、锅中加油下入冰糖熬化,待糖浆由大气泡转为小气泡时。

五、放入焯水过的肉皮下入锅中翻炒上色加料酒、辣椒、黄栀子、陈皮、生抽和老抽,翻炒均匀。

六、倒入清水煮开后下入卤料包倒入压力锅里压制30分钟。

七、开盖后放入盐和味精拌匀。

八、捞出肉皮切成丝摆入盘里撒上五香粉,即可。

油豆腐怎么炒才好吃啊

食材:

油豆腐300克、番茄2个、小葱2根、姜1克、食用油8克、番茄酱3克、盐1克、白胡椒1克、水淀粉4克

炒油豆腐的做法:

1、油豆腐洗净,对半切开;

2、番茄去皮切小丁,小葱切葱花,姜切末;

3、锅中倒油,油温烧至6成热,下入姜末炒香,再加入番茄炒至软烂,放番茄酱翻炒均匀,倒入油豆腐炒匀,加入200毫升清水、盐、白胡椒、焖煮5分钟;

4、最后,淋入水淀粉收汁,装盘,撒上葱花即可。

油炸豆腐炒辣椒是怎么做的

材料板豆腐3块,玉米笋段40克,胡萝卜片30克,葱段20克,红辣椒片15克,面粉适量,料淡色酱油少许,辣椒酱1茶匙,盐1/4茶匙,鸡精少许,醋少许,高汤3大匙,做法:板豆腐洗净,切块沾上面粉;玉米笋段和胡萝卜片略为汆烫后捞出,备用。

热油锅,放入板豆腐块炸至表面香酥上色,捞出沥干油分,备用。

锅留余油,放入葱段和红辣椒片爆香。加入玉米笋段、胡萝卜片、炸豆腐块以及所有调料,翻炒均匀至入味即可。

青椒油豆腐鸡蛋的做法

食材

(主料)青椒50g

(主料)干豆腐肉卷100g

(主料)鸡蛋3个

(辅料)油适量

(辅料)盐适量

(辅料)酱油适量

(辅料)蚝油适量

步骤

1.

鸡蛋打匀

2.

从冰箱中取出自己做的干豆腐肉卷。

3.

切成片

4.

青椒洗净切成丝

5.

热锅热油,放入鸡蛋

6.

把鸡蛋炒熟

7.

把鸡蛋放一边,放入青椒丝翻炒

8.

再放入干豆腐卷翻炒

9.

放入适量酱油

10.

放入适量蚝油,放适量盐

茄子青椒油豆腐的做法

主料:油豆腐100g,茄子500g,青椒1个,西红柿1个

油适量盐适量酱油适量白糖适量

步骤1

食材:油豆腐,茄子青椒西红柿;

步骤2

茄子洗净去皮,切块,撒盐腌制一会儿;

步骤3

青椒西红柿洗净,分别切片切块;

步骤4

平底锅加多一些油,茄子挤干水分,放入锅里煸;

步骤5

煸透盛出备用;

步骤6

少许油,葱花,青椒炒;

步骤7

下西红柿炒;

步骤8

炒至稍软,加盐,酱油,白糖调味;

步骤9

放入油豆腐;

步骤10

放入茄子;

步骤11

加少许清水,焖一会儿;

好了,关于油豆腐炒青椒和油炸豆腐炒辣椒是怎么做的的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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