各位老铁们好，相信很多人对白灼菜心的做法家常都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白灼菜心的做法家常以及白灼菜心怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录白灼菜心做法王刚广东白灼菜心正宗蚝油菜心做法描写白灼菜心的诗词白灼菜心的家常做法白灼菜心怎么做白灼菜心做法王刚食材菜心250
各位老铁们好，相信很多人对白灼菜心的做法家常都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白灼菜心的做法家常以及白灼菜心怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
白灼菜心做法王刚
食材
菜心250克
生抽适量
生姜适量
大蒜适量
食用油15克
香油适量
方法
1、摘掉菜发黄的叶子，留下菜心，放进一个盆里浸泡10~20分钟，防止虫子残留在菜叶上；
2、准备辅助材料，把姜切成姜丝，蒜瓣切成蒜末；
3、锅里放入清水，大火烧开，水开之后放入姜丝，倒入15克食用油，添加适量食用盐；
4、将菜心放入沸腾的水中，用筷子不停地给菜心翻面儿；
5、煮熟之后捞出，沥干水分，放在盘子里；
6、摆上煮熟的姜丝、蒜末儿，放入适量的生抽白醋，在滴上几滴香油。白灼菜心就做好了。
广东白灼菜心正宗蚝油菜心做法
步骤/方式1
准备菜心300g
步骤/方式2
锅中做水，水开放入三克盐，主要是要个底味，焯水两分钟捞出，摆齐盘中
步骤/方式3
大蒜半头切末
步骤/方式4
碗中调汁（加入生抽，蚝油，白糖，香油，水）
步骤/方式5
起锅倒油，煸香蒜末，倒入调料汁，开了以后浇在菜心上
步骤/方式6
清淡爽口白灼耗油菜心就做好了
描写白灼菜心的诗词
菜也有心谁许优，溪虾自逗不凡流。
加些酱醋微添辣，五味还疑缺个球？
白灼菜心的家常做法
白灼菜心是一道非常简单易做的家常菜，下面是详细的制作步骤：
所需材料：
1.菜心300克
2.水适量
3.姜末适量
4.蒜末适量
5.酱油适量
6.生抽适量
7.食盐适量
8.香油适量
做法：
1.将菜心从根部摘去，切除叶子部分并仔细清洗，沥干水分备用。
2.在锅中加入足够的水和一些姜片，将水烧开。
3.把洗好的菜心放入锅里焯水，大约需要煮3-5分钟左右至熟软。
4.把焯好的菜心捞出来放在碗中。
5.取一个小碗，在其中加入一点蒜末、酱油、生抽和香油搅拌均匀成调味汁备用。
6.把准备好的调味汁倒在菜心上面即可食用。
温馨提示：
1)白灼菜心不需要加太多酱料，这样可以让原汁原味的菜心更加突出。
2)在煮菜心的时候，可以根据个人口味加入一些盐以及其他调味料，调整成自己喜欢的味道。
3)如果您更喜欢清淡一些的味道，则可以在调味汁中减少酱油和生抽的用量。
白灼菜心怎么做
【主料】菜心500克第一种做法调料：盐1小匙、植物油2大匙、大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙；第二种做法调料：大蒜3粒、花生油1大匙、酱油1大匙、白糖1小匙；
【白灼菜心的做法步骤】
1、将菜心洗净沥干水份。
2、锅内放适量的水煮开，加入盐和植物油，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。3、将材料中的大蒜切碎。
4、切碎的大蒜撒在煮好的菜心上。5、淋上一大匙酱油。
6.、热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了。
关于白灼菜心的做法家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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