大家好,冬瓜怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白,包括冬瓜最好吃的6种做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于冬瓜怎么做好吃和冬瓜最好吃的6种做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!本文目录冬瓜最好吃的6种做法冬瓜最好吃的15种做法屈浩大厨冬瓜做法冬瓜怎么做好吃又简单冬瓜的8种做法冬瓜最好吃的6种做法1/11准备
大家好,冬瓜怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白,包括冬瓜最好吃的6种做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于冬瓜怎么做好吃和冬瓜最好吃的6种做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
冬瓜最好吃的6种做法
1/11准备材料
2/11冬瓜用挖球器挖出小球来
3/11冬瓜球
4/11花甲开水下锅煮3分钟后,爆开。捞起取肉洗净。
5/11准备姜、葱粒
6/11热锅放油,加入生姜扁炒出香味,加入冬瓜翻炒一分钟
7/11加入适量冷水,没过冬瓜煮熟
8/11加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。
9/11撒上葱花
10/11起锅
11/11也可以放些枸杞子
冬瓜最好吃的15种做法
食材:
酥肉150克,冬瓜100克、胡萝卜80克、鸡蛋80克、淀粉40克,精盐2克、一品鲜酱油4克、料酒6克、鸡精8克、姜葱汁20克。
做法:
1、将新鲜猪肉切片,纳如盆内调入料酒、姜葱汁、少许盐腌码入味;鸡蛋磕破,入腌码之后的肉片盆内,拌匀,再加入淀粉调匀;
2、油锅上火待油温四成之后,逐一下入裹上淀粉蛋液的肉片,炸至金黄色捞出即可;
3、冬瓜去皮瓤不用,与胡萝卜同切片备用;
4、炖锅上火入鲜汤,加入主辅原料旺火烧沸,去浮沫转微火慢炖至酥肉柔软,调味即可。
屈浩大厨冬瓜做法
食品原料
冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。
制作方法
1.冬瓜去皮、洗净,切成3厘米、1.2厘米宽的块。
2.锅内加油烧热,下入葱、姜、甜酱,再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤,开后转微火烧,冬瓜快烂时勾芡,淋上葱油搅匀即成。
冬瓜怎么做好吃又简单
番茄金针菇冬瓜汤夏天胃口一般都不太好,别做太油腻的,西红柿酸酸甜甜的,更有助于开胃,是个不错的选择!冬瓜有祛暑平火的作用,夏天多吃有利于消暑,而且做法简单又低脂!!
食材:冬瓜、番茄、金针菇、蒜瓣、盐、糖(‘做法:1食材洗净后,把冬瓜去皮去籽切片,番茄划十字开水烫-滚去皮切块,金针菇去根部2起锅放油下蒜末炒香,倒入番茄炒出汁水。3加入冬瓜煸炒后,加适量水煮开,煮至冬瓜半透明,加入金针菇略煮一会,加盐,糖,鸡精即可。酸酸甜甜非常开胃!
冬瓜的8种做法
食材:
冬瓜500g、蟹味菇1盒、枸杞适量、蒜瓣4瓣、生抽2勺、盐1小勺、水淀粉0.5碗、高汤1杯
做法:
1、冬瓜去皮,切片,枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗净。
2、锅中烧开水,放入蟹味菇,焯熟,炒锅烧热,放入蒜片,煸香。
3、放入冬瓜片煸炒,倒入生抽,煸炒片刻,放入焯过水的蟹味菇和泡好的枸杞。
4、倒入调好的高汤,炖片刻,犒干汤汁,加入水淀粉,调匀,搅拌出锅装盘即可。
OK,关于冬瓜怎么做好吃和冬瓜最好吃的6种做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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