大家好，关于素炒茼蒿很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于素炒茼蒿的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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素炒茼蒿最正宗的做法
用料
茼蒿3两、蒜6瓣、生抽一勺、蚝油一勺、糖一点点、盐一点点、香油
详细步骤
1、茼蒿洗净切段，蒜切成碎末
2、锅中底油烧热，放入蒜米煸香，加入茼蒿炒软，最后加入其他调味炒匀
3、出锅淋上香油即可
木茼蒿能吃吗
能吃，木茼蒿均以鲜品供食，最宜做汤，素汤、荤汤都可。需要注意的是茼蒿绝不能先下锅，要待水**之际再将其投入，这样，既可保持其色泽的翠绿和口感的嫩脆，还可保持其特有的香味。否则，清新尽失，便令人兴味索然。盛夏炎热，人们少吃荤腥，但倘若是一碗“茼蒿氽丸子汤”则另当别论。可想而知的木茼蒿价值有多么强大。
素炒茼蒿的做法
用料
茼蒿1把
姜半片
蒜1瓣
辣椒面1勺
花椒粒5粒
有机酱油1勺
菇王香菇素蚝油1匙
炒茼蒿的家常做法步骤：
步骤1
茼蒿一把250克，茼蒿放盐水浸泡5分钟洗净，水烧开加1克盐、一两滴食用油，茼蒿放入焯水30秒捞出过凉水。
步骤2
这是焯水后的水，右边灰蒙蒙的脏物，水洗是很难清洗干净的。
步骤3
茼蒿叶杆分离，切小段。花椒粒清水冲下沥干。姜和蒜切末。
步骤4
起锅烧油，加1汤匙（8克）油。
步骤5
油热放姜蒜末，1汤匙辣椒面和花椒粒。
步骤6
炒出香味后，放茼蒿杆炒2分钟。
步骤7
接着加茼蒿叶继续炒3分钟。
步骤8
叶子变软后加1汤匙（12克）酱油。
步骤9
再放1汤匙蚝油（6克），翻炒几下即可出锅。
里脊丝炒茼蒿的简单做法是什么
里脊丝从炒茼蒿的简单做法。
把里脊肉清洗干净，切丝，加地瓜粉抓匀。
把茼蒿菜清理干净，沥水。
锅里放油，油热把抓匀的里脊肉丝放下去滑油炒，把茼蒿菜放下去一起翻炒，加盐调味。
觉得口味适当了就装盘子。
如何做素炒茼蒿
食材明细
茼蒿叶1把，食用油适量，食盐适量，大蒜子5瓣，小米椒1个
做法步骤：
1，首先将茼蒿叶择洗干净备用
2，大蒜子剥皮，洗净切丁
3，锅内倒入适量食用油，油热下入蒜瓣爆香
4，然后下入茼蒿叶翻炒
5，中途加入适量盐炒匀
6，直至茼蒿叶炒熟了即可出锅
关于本次素炒茼蒿和素炒茼蒿的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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