大家好,关于川贝炖雪梨的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于川贝炖雪梨是怎么做的的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有
大家好,关于川贝炖雪梨的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于川贝炖雪梨是怎么做的的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
川贝炖雪梨是怎么做的
材料:
雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
制作步骤:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
川贝粉炖雪梨正确做法
材料:雪梨,老冰糖,川贝粉,水
做法:雪梨不去皮,用刀刮一刮粗糙的皮后洗净,切成小块,放入炖盅,加入冰糖,川贝粉,盖盖隔水炖1小时左右,趁热服用。
怎样做川贝母炖雪梨
1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。
4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
如何做川贝炖雪梨
工具/原料
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雪梨(半个)
川贝母(3克)
冰糖10克
枸杞1克
步骤/方法
1/6分步阅读
雪花梨、鸭梨都可以
2/6
川贝碾碎成粉
3/6
雪梨切成滚刀块
4/6
加入150ml的白开水
5/6
加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌
6/6
蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味
川贝炖雪梨的正确做法川贝炖多久
1.准备食材1雪梨,川贝母,冰糖。
2.雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。
3.梨盅里放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。
4.再放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。这样比较入味
5.盖上梨盖,也可以用牙签固定,防止盖子在炖的时候跑掉。
6.炖盅里加半盅的清水,将雪梨放入炖盅里,隔水蒸
7.差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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