很多朋友对于百合炒芹菜的做法和芹菜炒百合最正宗的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!炒百合西芹的做法材料主料:百合100克,辅料:柿子椒20克,西芹20克,水发木耳20克,调料:花生油15克,盐2克,味精1
很多朋友对于百合炒芹菜的做法和芹菜炒百合最正宗的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
炒百合西芹的做法
材料
主料:百合100克,
辅料:柿子椒20克,西芹20克,水发木耳20克,
调料:花生油15克,盐2克,味精1克,白砂糖2克,玉米淀粉10克,姜5克
做法
1.将鲜百合洗净;
2.红椒洗净切成小片;
3.西芹去筋切成片;
4.鲜木耳洗净切成小片备用;
5.锅内加水烧开,先投入百合、西芹片、鲜木耳片,用中火煮片刻捞出;
6.另起锅倒入油烧热,放入姜片、红椒片翻炒几下;
7.放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。
芹菜炒百合最正宗的做法
【食材准备】–
芹菜350g、百合50g、淀粉3g、盐3g、鸡精3g-【制作过程】–
第一步:百合掰成一叶叶,放入水中,浸泡清洗一下,再沥干水分。
第二步:将芹菜斜切成薄片,切斜呈现出的口感也不一样。而且斜切,芹菜的接触面也更大,对入味也很帮助哦。
第三步:起锅烧水,水煮沸后,先将百合和芹菜下锅焯烫,焯烫完捞起来冲一下冷水,使芹菜保持清脆口感。
第四步:锅中少许油,加点蒜泥煸香一下,把百合和芹菜下锅,加入半碗淀粉水勾芡,少许盐调味即可,大火快炒出锅。
炒芹菜怎么做好吃,百合炒芹菜的家常做法
炒芹菜是一道简单而美味的家常菜,下面是一种百合炒芹菜的做法,让你尝到芹菜的清香和百合的口感:
材料:
-芹菜:适量
-百合:适量
-大蒜:适量
-生姜:适量
-食用油:适量
-盐:适量
-生抽:适量
-鸡精:适量(可选)
步骤:
1.准备芹菜和百合:将芹菜洗净切段,百合泡发后撕成小块备用。
2.热锅加油:热锅中倒入适量的食用油,加热至六成热。
3.炒香蒜姜:将切碎的大蒜和生姜放入锅中炒香,释放出香味。
4.加入芹菜:将切好的芹菜放入锅中翻炒,炒至芹菜变软,颜色变亮。
5.加入百合:将泡发好的百合放入锅中继续翻炒,与芹菜充分混合。
6.调味:加入适量的盐和生抽,根据个人口味调整调料的用量。如果喜欢,还可以加入少许鸡精增加口感。
7.翻炒均匀:将芹菜和百合与调味料充分翻炒均匀,使其均匀入味。
8.出锅:最后,将炒好的百合芹菜装盘即可。
这样,香脆的芹菜与鲜嫩的百合相互搭配,口感清爽、味道鲜美。这道家常百合炒芹菜可以作为一道营养丰富的素菜搭配米饭或面条一同享用。根据个人喜好,你还可以加入其他蔬菜或配料,如木耳、豆腐等,增添口感和营养。祝你做出一道美味的百合炒芹菜!
西芹炒百合如何制作
材料
主料:百合100克,
辅料:柿子椒20克,西芹20克,水发木耳20克,
调料:花生油15克,盐2克,味精1克,白砂糖2克,玉米淀粉10克,姜5克
做法
1.将鲜百合洗净;
2.红椒洗净切成小片;
3.西芹去筋切成片;
4.鲜木耳洗净切成小片备用;
5.锅内加水烧开,先投入百合、西芹片、鲜木耳片,用中火煮片刻捞出;
6.另起锅倒入油烧热,放入姜片、红椒片翻炒几下;
7.放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。
香芹百合怎么炒
百合要泡洗干净焯一下水。香芹洗净切段。锅中烧油,放入蒜末,把香芹放入锅中炒,放入盐味精白糖炒,把百合倒入锅中炒,加入少许的蚝油炒两分钟即可出锅。
文章到此结束,如果本次分享的百合炒芹菜的做法和芹菜炒百合最正宗的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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