大家好，今天小编来为大家解答无水红烧肉这个问题，唐宁高压锅无水红烧肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！橄榄油红烧肉可以用五花肉适量辅料香叶适量，桂皮适量，八角适量草果适量，田七适量，大葱适量姜适量，蒜适量，红辣椒适量1.将五花肉切成麻将大小的块，放入冷水中，再加入几片姜和葱段，焯一下水；2.准备好4碗调味料：1碗黄酒，1碗腐乳汁，半碗酱油，半碗冰糖；还有：姜片、葱段、桂皮、八角、香
大家好，今天小编来为大家解答无水红烧肉这个问题，唐宁高压锅无水红烧肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
橄榄油红烧肉
可以用
五花肉适量
辅料
香叶适量，桂皮适量，八角适量
草果适量，田七适量，大葱适量
姜适量，蒜适量，红辣椒适量
1.将五花肉切成麻将大小的块，放入冷水中，再加入几片姜和葱段，焯一下水；
2.准备好4碗调味料：1碗黄酒，1碗腐乳汁，半碗酱油，半碗冰糖；还有：姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、草果和干红辣椒；
3.将大葱段和姜片铺在锅底，再将大料撒在上面；
4.将焯过水的五花肉块放在葱段等表面上；
5.将准备好的4碗调味料倒入；
6.大火烧开，盖上锅盖；
7.转为小火，焖上四十分钟；
8.再转为大火收汁；
9.洗净的田七菜放入盆中，加入盐、蒜末、橄榄油和白醋；
10.搅拌均匀；
11.将拌好的田七菜铺在碗底中；
12.最后在上面码放做好的红烧肉；这样无水无油版的美味红烧肉就完成了。
13.美味又好吃的生炒红烧肉做法完成开吃了。
做无水红烧肉剩下的怎么处理好
来来来，关于剩菜如何创造新菜我还是很有心得体会的，欢迎类似的问题来挑战我哈！
第一种：红烧肉剩下很多，直接加黄酒或者清水小火慢炖，让已经有点干巴的肉肉恢复柔软的好滋味，你若不想有汤就再收汁儿好啦！撒点葱花它又恢复了原来的模样！
第二种：砂锅里放入为数不多了的红烧肉，加油豆腐或者千张结，加水没过所有食材，加生抽料酒，因为加入新的食材和水，不加生抽料酒会缺少滋味，这样中火烧制到汤汁变浓，调整好味道，撒上一把喷香葱花，一道新菜就好了……
第三种：切成片，用炒回锅肉的方法做，我会加入豆腐干，形状大小接近肉片，再切些青蒜片或者大葱片，胡萝卜，木耳，这些你随便加不加，我觉得材料多些营养全面，除了青蒜这种绿色材料最后放，其余的都可以同时炒，加点郫县豆瓣酱，料酒，酱油，少许糖提鲜，中火炒，加点水闷一会，让肉，胡萝卜变软，放入青蒜之类绿色的配料，把汤收半干就可以了，也非常好吃！
阿迪锅怎么做无水红烧肉
阿迪锅放油，白糖炒糖色，肉放进去翻炒，加料酒，酱油，耗油，姜片，葱段，花椒几粒，盖盖子按排骨键，上气后20分钟就好了，放胡椒粉，鸡精，葱花就可以了。
唐宁高压锅无水红烧肉做法
将肉洗干净用盐糖生抽老抽料酒及香辛料包腌制一小时，用米饭程序做好后，保温一小时即可。
红烧肉怎么炒出水
小火多煮一会，等水自己煮干，这样肉也软一点材料：五花肉3斤，塔冰糖4大块、老抽1勺、红葡萄酒1勺、姜1小块、花椒大料适量、紫洋葱1大头。
做法：
1、五花肉切块，放入开水中煮开去血沫，捞出洗净。
2、洋葱切末，姜切片。
3、将五花肉块、洋葱末、姜片、冰糖、老抽、红葡萄酒、花椒大料一起放入阿迪锅中，用手拌匀，让五花肉都挂上酱油色。
4、阿迪锅开关拧到肉类档，时间为15分钟，香喷喷的无水红烧肉就做好了。
注：此款红烧肉为甜口，所以不必加盐。虽然做时不放一滴水，但有一勺老抽，一勺红葡萄酒，还有一大头洋葱，所以做出的红烧肉还是有汤汁的。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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