老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于山楂罐头的做法和山楂罐头的自制方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享山楂罐头的做法以及山楂罐头的自制方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！如何自制山楂罐头步骤：1.将事先准备好的山楂挑选清洗干净并去核。2
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于山楂罐头的做法和山楂罐头的自制方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享山楂罐头的做法以及山楂罐头的自制方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
如何自制山楂罐头
步骤：
1.将事先准备好的山楂挑选清洗干净并去核。
2.将山楂放入事先清洗好的罐头瓶里，依个人口味酌量添加冰糖。
3.将瓶子加入清水，水至瓶子七八成左右，不宜太满，要不然蒸的时候会留出来。
4.盖盖子，开火，上气开始算时间十五分钟，十五分钟后快速的盖上盖子，用布或者微波手套，倒着检查一下有没有没盖紧的。
5.开锅取出成品，酸甜可口的山楂罐头就做成了。
如何做自制山楂罐头
做法步骤
1、不粘锅里倒入矿泉水，加入白糖、冰糖（两者比例1:2，多放冰糖是因为冰糖可以使汤粘稠，而且冰糖败火，对身体好。）
2、放入去核山楂，大火煮沸，水沸以后转小火煮约20分钟，尽量不要用铲子弄碎山楂，让其保持完整。
3、煮好了。
4、酸酸甜甜非常可口～
小贴士
山楂去核是个“大工程”，建议买那种专门去核的不锈钢工具，我的是买山楂时附送的。
心情故事
冬天到了，山楂成熟了，第一次尝试在家做罐头和炒红果，成功了～做山楂罐头，尽量让山楂去核以后保持完整，水沸以后放入山楂，不要去搅动。做炒红果，水沸以后，可以搅动一下，让果子碎一点～这是我第一次做的小经验。
山楂罐头的自制方法
步骤1
山楂清水洗几遍后用直饮水泡半小时，里面加适量面粉，这样清洗的更干净。
步骤2
清洗干净的山楂去核，这可是个费力又费时的活儿，先用小刀把山楂去头去尾，然后用筷子比较大的一头，把山楂核碓出去即可！去核后的山楂再次用直饮水清洗两遍。
步骤3
把去核山楂装进清洗好的罐头瓶里，装到一半时放入适量冰糖，喜欢甜的可以多放一些（我放了大概100g，做出来是酸酸甜甜的特别还吃），放好冰糖后继续装山楂丸，直到距离瓶口3cm左右停止，然后再撒入少许冰糖。
步骤4
提前烧好水，装好山楂和冰糖后，直接将刚刚烧开的开水倒入瓶子里，没过山楂即可，然后立马盖盖子。
步骤5
做好的罐头放入阴凉通风处，等待七天后开启！（注意供暖后室内温度高，可
怎么做山楂罐头
酸酸甜甜的山楂能做出好多种美食，最家常的就是山楂罐头了。
新鲜的山楂洗干净，控干水份。
用刀挖掉花蒂和果把，用筷子去掉山楂核，如果有去孔神器这个步骤就省事儿多了。
用开水烫一下山楂，迅速捞出来。这样一可以消毒，二可以防止山楂氧化，烫过的山楂红扑扑的颜色特别漂亮。
玻璃瓶子洗干净，蒸5分钟，控干水分。把山楂放进瓶子里。熬糖水。一斤水半斤冰糖中火煮融化后，小火煮10分钟，不用搅拌。把糖水倒入盛有山楂的瓶子里，然后放入蒸锅，把盖子也一起放进去蒸15分钟。蒸好的山楂盖上盖子，趁热倒扣，冷却后就可以室温保存，一年不会坏，天天都可以吃饭酸甜开胃的山楂罐头！
林州是山区县城，以前家家户户都会做山楂罐头。这种方法好操作，你买几个罐头瓶子试试吧！
山楂罐头可以怎么吃
山楂罐头炖鸡翅的做法步骤
步骤1
处理鸡翅，焯水不焯水都行，入平底锅煎到两面发黄。
步骤2
到如山楂罐头水，这是我自己制作的山楂罐头，汁水也好喝，但是就是甜度高。大概半没过鸡翅，加入调料，生姜片。炖煮十五分钟后加入切块的土豆。
步骤3
炖煮至土豆绵软，鸡翅熟烂。可以尝尝味道，适量添加食盐。
山楂罐头的做法和山楂罐头的自制方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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