炒菜花的家常做法(菜花儿怎样炒好吃)

大家好,炒菜花的家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括菜花儿怎样炒好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于炒菜花的家常做法和菜花儿怎样炒好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!炒菜花家常做法你好,材料:菜花1颗、蒜3瓣切片、姜3片切片、青葱适量切段、盐适量、鸡精适量、生抽适量、清水适量、油适量做法:1.菜花洗净,掰成小朵,放入沸水中焯水

大家好,炒菜花的家常做法相信很多的网友都不是很明白,包括菜花儿怎样炒好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于炒菜花的家常做法和菜花儿怎样炒好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

炒菜花家常做法

你好,材料:

菜花1颗、蒜3瓣切片、姜3片切片、青葱适量切段、盐适量、鸡精适量、生抽适量、清水适量、油适量

做法:

1.菜花洗净,掰成小朵,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。

2.热锅冷油,下葱姜蒜煸炒出香味。

3.加入焯好水的菜花翻炒几下。

4.加入适量清水,烧开后转小火,盖上盖子焖煮5分钟左右,直到菜花熟透,水分也差不多收干。

5.最后加入盐、鸡精和生抽调味,翻炒均匀即可。

温馨提示:

1.焯水的时间不宜过长,以保持菜花的口感和颜色。

2.焖煮时火不要太大,以免煮烂。

3.调味时要适量,以不影响菜花的原味。

黄磊炒菜花的做法

主料:菜花半个

木耳几朵

西红柿1个

胡萝卜1段

辅料:葱1克

姜1克

配料:豆油1大勺

盐1小勺

水半碗

做法:

菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。

把菜花掰成小朵,葱姜切末,胡萝卜切片,西红柿切块。

油锅放葱姜爆香。放入西红柿翻炒至出水。填半碗清水。熬至汤汁浓稠。放入菜花和胡萝卜翻炒。待菜花8成熟时放入木耳翻炒,出锅前放盐调味。

怎么炒菜花,家常做法

炒菜花是一道常见的家常美食,口感清脆,做法简单。以下是具体做法:

主要食材:

菜花适量

辅助食材:

葱姜蒜末、盐、生抽、鸡精、油、水淀粉、香菜(可选)

具体步骤:

1.菜花洗净后切成小段;

2.准备一锅沸水,放入菜花焯水,时间不超过1分钟;

3.焯好后捞起菜花,沥干水分;

4.在锅中倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香;

5.放入菜花片,加入盐、生抽、鸡精炒匀;

6.加入适量清水,盖上盖子焖一下,大约2分钟左右;

7.焖好后加入水淀粉勾芡,然后出锅前撒入香菜调味即可。

如果喜欢口感清脆,焯水时间可以适当缩短,但要确保菜花不能过生或过熟。此外,你也可以添加一些蘑菇、鸡肉等辅助食材,使其更加美味。

炒菜花的做法,炒菜花怎么做好吃,炒菜花的家常做法

俗话说得好,中午要吃得饱。

现在很多人工作忙,忘了吃午餐,所以就导致了很多肠胃疾病的发生,午餐是三餐中比较重要的一餐:

第一:吃午餐能够缓解压力,为一上午的能量消耗补充丰富营养,对于抗氧化有好处,还可以清除体内自由基;

第二:下午不容易犯困,吃午餐可以再次补充人体维生素,有抗疲劳的作用。

营养午餐应包含:

1、多吃优质蛋白质类的食物,例如鱼肉类,豆腐等,补充蛋白质、矿物质;

2、蔬菜,例如花菜、西兰花等,搭配少量水果草莓、圣女果等,补充各类维生素,抗氧化。

花菜质地细嫩,味甘鲜美,炒熟后柔嫩可口,制作简单,适合午餐便当,15分钟左右就可以完成,今天就为大家分享一个“干锅花菜”便当简单的做法:

第一步:食材,有机花菜200克、五花肉100克、青蒜苗100克、姜蒜适量、干辣椒段、花椒粒、豆瓣酱、蚝油、生抽、醋、白糖、鸡粉;

第二步:把花菜切成块,青蒜苗切成段,姜蒜切末备用,五花肉切成片备用;

第三步:锅中加入较多菜籽油,三成热放入花菜,炸至金黄(根据自己喜欢的口感,一般8成熟口感最好)即可捞出备用;

第四步:锅中留少许底油,将五花肉片放入锅中,炸出肉片油脂,至肉片稍微卷曲即可;

第五步:将肉片推至锅边,在底油处放入干辣椒段和花椒粒,炒至微糊微香,再加入姜蒜末爆香,接着加入一勺豆瓣酱炒出红油;

第六步:接着放入炸好的花菜进入锅中,加入一勺生抽,一勺蚝油,少许鸡粉,少许陈醋,少许白糖,翻炒均匀,最后放入青蒜苗再次翻炒均匀,即可出锅;

第七步:最后将炒好的干锅花菜,装入便当饭盒中,放入几个金桔,几个圣女果;

营养成分:

1、花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质,维生素C含量极高,可以提高人体免疫功能;

2、圣女果有丰富的维生素C,有健胃消食、增进食欲的功效;

3、金桔有防止血管硬化、高血压的作用。

制作技巧:

1、花菜在炸制时,不宜炸得过熟,8层熟口感脆爽最好;

2、五花肉一定要煸出多余的油脂,这样口感才不腻。

一日三餐,健康简单!欢迎关注“一人三食”,每天与您分享上班族的健康美食!

菜花儿怎样炒好吃

1/8将白菜花洗净去根,用刀切开,掰成小块装盘备用。

2/8葱、姜、蒜切片;杭椒、小米椒切菱形;芹菜切段。

3/8五花肉去皮顶刀切成0.5厘米的片。

4/8将白菜花焯熟控水备用。

5/8热锅下油放入五花肉煸香,加入豆瓣酱和葱姜蒜一起炒香,然后放入老抽上色。

6/8加入芹菜、杭椒、小米椒中火煸出香味。

7/8再放入白菜花、盐、味精、白糖、料酒和清水大火翻炒。

8/8最后用水淀粉勾芡,出锅即可。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的炒菜花的家常做法和菜花儿怎样炒好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1553299181@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.15lady.cn/71038.html