土豆泥怎么做好吃?土豆块怎么做好吃

大家好,关于土豆泥怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于土豆块怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录马铃薯(土豆)除了吃还能做什么蒸好的土豆泥怎么做好吃土豆粒晒干了怎么做好吃孜然土豆怎么好吃土豆块怎么做好吃马铃薯(土豆)除了吃还能做什么马铃薯(土豆)

大家好,关于土豆泥怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于土豆块怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 马铃薯(土豆)除了吃还能做什么
  2. 蒸好的土豆泥怎么做好吃
  3. 土豆粒晒干了怎么做好吃
  4. 孜然土豆怎么好吃
  5. 土豆块怎么做好吃

马铃薯(土豆)除了吃还能做什么

马铃薯(土豆)除了吃,还能做什么?

土豆是人们熟悉的主粮之一,它的地下块茎肥大,含有丰富淀粉,是我们日常生活中的食物。除了食用还有以下用途:

第一,作淀粉工业的原料。淀粉是高分子碳水化合物,有多种用途,可以用于食品、药品、化工等多种工业用品等加工制作中。

第二,土豆的刚抽出的芽条和果实含有丰富的龙葵碱,可作为提取龙葵碱的重要原料,用在药品和其他制品中。

第三,生的土豆薄片具有消肿的功效,如果在打吊瓶滚针后皮肤肿胀,可以贴敷新鲜的土豆片,时间不长就可以消肿,效果特别好。

蒸好的土豆泥怎么做好吃

1、土豆去皮切块,蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶、少许盐、少许黑胡椒粉,捣成泥。

2、锅烧热,黄油融化后加入洋葱丁、胡萝卜丁以及培根丁翻炒。

3、步骤(1)+步骤(2)+沙拉酱+熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥。

4、上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末、批萨草末(没有可不放)

5、预热烤箱,220度10分钟左右,烤至奶酪金黄起酥即可。

土豆粒晒干了怎么做好吃

我觉得做红烧很好吃。

把晒干的土豆粒用水泡一泡,然后锅里放油葱花炒香后放入泡软的土豆粒,煸炒一下,放酱油、盐、糖、花椒面,翻炒一下添水焖到土豆粒入味了即可。

孜然土豆怎么好吃

孜然土豆是一道非常常见的家常菜。做法简单,很多人都喜欢吃,那种外酥里嫩的口感,再加上椒盐鲜香的味道,吃了以后很容易让人上瘾。本人也是特别喜欢吃这道菜,但它作为一道食材便宜,制作难度较低的菜,要想做的好吃却不是一件容易的事情,那么这道菜应该怎么做才好吃呢?需要有哪些小窍门?下面就来给大家详细的讲解。我相信大家掌握了制作方法以后,一定也可以制作出美味的孜然土豆。

今天为什么分享孜然土豆给大家,还是有一点小故事在里面,这个孜然土豆也是偶然的一次机会让我爱上了它,因为工作需要去外地出差一周,每天晚餐自行解决,望着大街上的各色饭店,看到一家招牌为农家特色菜的吸引了我,心想农家特色菜应该比较有新意,估计都是一些绿色食品,索性进来饭店看看。

点了两个菜,其中一道菜就是孜然土豆,吃了以后是真的好吃,外酥里嫩,味道鲜香,后来请教了一下店老板,是一个40多岁的中年男子,夫妻店,既是老板也是厨师,老板也是慷慨,不但没隐瞒而且还详细的给我讲解了一遍

孜然土豆要想做的好吃,土豆选择非常重要。土豆分白心和黄心的。我们在做孜然土豆的时候要选择黄心的,黄心土豆皮黄心黄,淀粉含量高,在锅中油炸的时候容易熟。土豆在炸的时候要清水锅中煮一下,时机非常重要,土豆在锅中煮沸就要立马捞出,马上过凉水,让其完全冷却,先煮一下是为了让土豆更好炸,直接炸会造成外面糊,里面不熟的现象。另外配料也是尤其关键,除了孜然,最好还要配上辣椒粉,胡椒粉以及其他配料一起。这样才能达到最好的口味。

1.土豆洗净后切成片,切成稍微厚一点的土豆片,土豆片切的厚,在吃的时候口感会非常的好,然后把土豆片放到清水里浸泡,清除表面的一层淀粉。

2.起锅烧水,放入一勺食盐,然后倒入土豆片,大火煮沸之后,捞出土豆片,然后过一遍凉水,让其完全冷却,沥干水分备用。

3.起锅烧油,油温6成热的时候。把土豆片倒入锅中,炸到土豆片金黄上浮后,捞出控油待用。锅内加热油温到7成的时候,在倒入土豆片继续炸20秒左右,炸到土豆出现金红色,外表出现焦壳为止,然后捞出来控油。

4.土豆片撒上少量的盐和孜然。在加入一些胡椒粉,辣椒粉,有小孩吃就不要放辣椒粉了,然后搅拌一下,最后在撒上点芝麻和香菜点缀一下,好吃还好看。一盘香辣可口的的孜然土豆片就制作完成了。

这道简单美味的孜然土豆你学会了吗?有时间的朋友可以做来试试,真的是好美味哦,喜欢的朋友帮忙点赞,别忘记点点关注哦

小贴士

1.土豆选黄心的,淀粉含量高,这样炸的时候容易熟

2.切片要切的厚一些,吃起来口感非常的好,

2.炸的时候要用水先煮下,土豆的焯水时间不能长,水开就捞出来,这样在炸的时候容易熟,不会出现外表糊了,里面没熟的现象

土豆块怎么做好吃

做成酱焖小土豆,不放肉一样非常好吃,拿来装门面也是非常不错的!(附详细做法)外皮口感有些焦脆,里面软糯,咬下去浓郁的酱汁外皮还没来得及仔细品尝,随之而来的小土豆特有的醇厚香气伴随着软糯就霸占了你的味蕾,好吃好学,我们一起来做吧!

材料:小土豆500g、海天黄豆酱1.5大勺、白糖1大勺、水、老抽1勺、葱一小段、姜5片、蒜5瓣、香油2滴

做法:

1.小土豆刷洗干净,不用削皮,过油炸,小火。

2.油炸土豆时,我们来把葱姜蒜切好。

3.土豆炸到外皮有皱褶,微微变色,比较干时捞出。

4.留少量底油,放入葱姜蒜和豆瓣酱。

5.添水放糖。

6.放一瓶盖料酒。

7.一勺老抽。

8.放进土豆大火煮。

9.汤渐渐?干。

10.?到这个程度,没什么水了,几乎都是油,就可以了。

11.把葱和姜捞出来,留着蒜头和小土豆。

12.撒点葱末装盘。开吃!

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