大家好,今天来为大家分享牛肉西红柿的一些知识点,和牛肉炖西红柿最正宗的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!本
大家好,今天来为大家分享牛肉西红柿的一些知识点,和牛肉炖西红柿最正宗的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
牛肉西红柿的做法
材料:
牛肉片250克、番茄2个、大葱1根、姜片适量、蒜末适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、淀粉适量、色拉油适量
做法:
1.牛肉片用盐、生抽、白糖、淀粉腌制10分钟。
2.番茄洗净切丁备用。
3.大葱切段,姜片切末,蒜切末备用。
4.热锅加油,放入姜蒜炒香。
5.放入牛肉片翻炒至变色。
6.加入料酒,大火翻炒至水份蒸发。
7.放入番茄和葱段翻炒。
8.加入盐调味,翻炒均匀即可盛出。
牛肉炖西红柿最正宗的做法
步骤/方式1
第1步、提前酱好的熟牛肉改刀切小块。
步骤/方式2
第2步、西红柿切菱形快。
步骤/方式3
第3步、所有食材备用。
步骤/方式4
第4步、锅中放油加入葱花爆香加西红柿翻炒。
步骤/方式5
第5步、加牛肉翻炒一会,因为牛肉是提前卤好的所以不用炖的很久。
步骤/方式6
第6步、填适量请水小火慢炖一会西红柿软软即可。
步骤/方式7
第7步、加盐和五香粉蚝油一点生抽调味,汤汁浓稠收汁。
步骤/方式8
第8步、装盘喽。
步骤/方式9
第9步、牛肉浸透了西红柿的汤汁酱香味十足滋味也很鲜美。第10步、成品上图。
生牛肉烧西红柿的做法
生牛肉烧西红柿是一道家常菜,做法简单,味道鲜美,适合爱吃肉类的人以及儿童。具体做法如下:
1.准备食材:生牛肉适量、西红柿2个、蒜头适量、油适量、盐、生抽、白胡椒粉适量。
2.切西红柿,备用;把蒜头剁成蒜末备用。
3.锅中添加适量油烧热,放入蒜末爆香。
4.放入切好的生牛肉,大火煸炒至变色。
5.加入切好的西红柿,继续煸炒数分钟。
6.加入适量的盐、生抽和白胡椒粉,翻炒均匀,煮至汁水稍微浓稠即可。
7.出锅装盘,即可享用美味的生牛肉烧西红柿啦!
西红柿炒牛肉的做法
调料:姜5克盐3克白砂糖5克酱油3克味精2克植物油325克
制作工序
1、先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块。
2、炒锅上火,到油烧热,把牛肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过牛肉,煮开,用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用。
牛肉西红柿炖牛腩做法
1/14牛腩买回泡除血水备用
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2/14将牛腩切成块
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3/14准备好香叶,桂皮,红干椒,花椒,蒜
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4/14准备两个番茄适量香菜和葱备用
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5/14锅中放入适量水倒入牛腩掉下水捞出
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6/14捞出的牛腩用温水洗一下
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7/14锅中倒入少量油放入配料爆香
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8/14然后倒入洗好的牛腩翻炒
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9/14倒入一点老抽炒一下
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10/14加入适量水炖一个小时
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11/14炖牛腩时锅中放水烧开烫下番茄皮
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12/14然后将番茄切块备用
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13/14将切好的番茄倒入锅中加点盐和糖再炖半小时左右
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14/14出锅盛入碗中撒点葱香菜即可开动
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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