大家好,关于大蒜炒鸡蛋很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于大蒜头炒蛋做法的知识,希望对各位有所帮助!本文目录蒜芯炒鸡蛋怎样做好吃怎样做洋大蒜炒鸡蛋大蒜头炒蛋做法大虾炒蛋最好吃的做法香蒜头炒蛋怎么炒
大家好,关于大蒜炒鸡蛋很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于大蒜头炒蛋做法的知识,希望对各位有所帮助!
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蒜芯炒鸡蛋怎样做好吃
材料蒜芯8根,鸡蛋3个,盐1/2茶匙,生抽1滴,花生油50ml做法1、鸡蛋打到碗里,加入材料中的酱油和一半的盐,打散备用2、蒜芯洗净切成约2CBM的小段3、锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,小火炒至凝固状态,盛起待用4、继续热锅下油,爆炒蒜芯至蒜芯变软变色,加入剩下的盐炒匀5、倒入鸡蛋,搅散拌匀即可
怎样做洋大蒜炒鸡蛋
主料
洋大蒜
250g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.洋大蒜洗干净,切成段
2.鸡蛋两个
3.打成蛋液
4.起油锅放锅里做成蛋饼
5.蛋饼好了
6.切成块备用
7.重起油锅,放入大蒜
8.翻炒几下
9.然后放入蛋饼
10.再次翻炒,稍微加点水
11.可以出锅了
大蒜头炒蛋做法
1、备鸡蛋和大蒜。
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2、备好的大蒜切末,蛋打碗里。
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3、打成蛋液。
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4、锅里烧油,倒进大蒜末。加盐。
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5、将蒜末炒熟。
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6、倒进蛋液。
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7、稍等。
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8、待凝固后炒散炒匀,调入调味鲜炒匀出锅。
大虾炒蛋最好吃的做法
大虾炒蛋是一道营养丰富、口感鲜美的美食,下面为您介绍最好吃的制作方法。
所需材料:
大虾适量、鸡蛋适量、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、料酒适量、色拉油适量。
制作步骤:
1.大虾去壳去头剁成蓉备用;
2.打散鸡蛋备用;
3.热锅凉油下葱姜蒜爆香,加入大虾蓉翻炒至变色;
4.加入适量的料酒,然后倒入打散的鸡蛋快速翻炒;
5.待鸡蛋基本熟透后,加入盐、鸡精和少量花椒粉调味,不断翻炒均匀后即可出锅。
香蒜头炒蛋怎么炒
香蒜头炒蛋是道地道的家常菜,大蒜的蒜香加上鸡蛋的焦香让人吃了赞不绝口!下面介绍的是操作步骤:
①食材及调味:香蒜头100g,鸡蛋4杦,盐3g,生抽5g,植物油10g,香醋2g。
②香蒜头洗净斜刀切成4厘米长段,鸡蛋打在碗中打成蛋液加少许香醋,这样做出来的鸡蛋蓬松没有腥味。
③锅烧热加入适量植物油把蛋液放入锅内中火炒出块状,盛出蛋块备用。
④锅中留入底油把切好的蒜头在锅内炒至断生,加入盐,生抽调至入味即可出锅装盘。
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