大家好,今天来为大家解答玉灵膏的正宗做法这个问题的一些问题点,包括玉灵膏的正宗做法配比也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~本文目录古方玉灵膏的正宗做法玉灵膏的做法黄精玉灵膏正宗做法玉灵膏的正宗做法配比玉灵膏的正宗做
大家好,今天来为大家解答玉灵膏的正宗做法这个问题的一些问题点,包括玉灵膏的正宗做法配比也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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古方玉灵膏的正宗做法
材料:龙眼肉(干桂圆肉)500g,西洋参粉50g,白糖50g
做法:
1、桂圆肉洗干净,晾干,不要有水
2、将龙眼肉切碎
3、将西洋参粉,白糖一起倒在龙眼肉上,搅拌均匀
4、分装到瓷罐子
5、把罐子放进电饭锅,盖上棉布,防止进入水汽。龙眼肉遇水不易保存。再放一碗大米加水,开始蒸。
6、四个小时的样子,颜色变深,味道还是甜的。每隔四个小时要加一次水,换米,换棉布,继续蒸。
7、十二小时,颜色变黑,味道变苦了一点。第一天就蒸到这里啦。
8、第二天,累积二十四个小时,变化不大,感觉越来越黑。
9、第三天,累积三十六个小时。
10、第四天,累积48个小时,蒸好,趁热装瓶子里(瓶子提前加热消毒),盖好盖子,倒扣过来,可以变真空。放在冰箱冷藏保存,半年左右没问题。开封的就尽快吃完。
11、第一周每天一勺,鹌鹑蛋大小,1:7的比例,冲开水喝。第二周可以根据情况,增加到每天早晚各一勺。脾胃好的空腹喝吸收好。胃不太好的,就饭后喝。刚开始喝完,补气血的功效比较明显,容易犯困,上班族建议睡前两小时喝。以后根据情况慢慢调整。
玉灵膏的做法
玉灵膏详细做法如下:
材料:龙眼肉,西洋参
1、将龙眼肉洗干净,放到瓷碗中。
2、西洋参要磨成粉末比较好吸收,铺在龙眼肉上。
3、制成膏,放上蒸笼,火候不能太旺也不能太弱,全程48小时不能离开,每四个小时加水,每天10小时蒸制共4天。
4、每10小时将膏拿出来搅拌均匀,散去水雾待其冷却,第二天再继续蒸制,通过热胀冷缩才能更好发挥药性,去掉火气。
5、经过4天蒸制后,就可以出成品了。
黄精玉灵膏正宗做法
1最正确的蒸法是用文火慢蒸,这样可以让药材充分释放出有效成分,同时避免药材的烤焦或变质。
2建议在蒸之前将药材进行切碎或研磨,这样可以增加药材的表面积,有利于药材的释放。
3另外,可以在蒸的过程中加入适量的水,这样可以保持药材的湿度,防止过度干燥。
同时,也可以加入一些具有补益作用的食材,如红枣、枸杞等,以增强功效。
总之,在蒸玉灵膏时,要注意药材的充分释放和保持药材的湿度,这样才能达到最好的效果。
玉灵膏的正宗做法配比
一、主料:西洋参50克、桂圆肉500克。
二、辅料:大米50克。
三、做法:
1、桂圆干不要买那种有蜜饯的,那种不行,桂圆干和西洋参可以药店买更真实。
2、把西洋参粉倒入到桂圆干碗里。
3、按照桂圆肉、西洋参比例10:1放就好。
4、米放在下面一格一起蒸。
5、大火烧开后转为小火一直蒸。
6、蒸了12小时后,把水、米全部换掉,然后再重新蒸。
7最后蒸到48小时,就这是成了玉灵膏了。
8、然后用陶瓷勺子舀到陶瓷罐或玻璃瓶里密封并放入冰箱冷藏即可。
玉灵膏的正宗做法和吃法
一、主料:西洋参50克、桂圆肉500克。
二、辅料:大米50克。
三、做法:
1、桂圆干不要买那种有蜜饯的,那种不行,桂圆干和西洋参可以药店买更真实。
2、把西洋参粉倒入到桂圆干碗里。
3、按照桂圆肉、西洋参比例10:1放就好。
4、米放在下面一格一起蒸。
5、大火烧开后转为小火一直蒸。
6、蒸了12小时后,把水、米全部换掉,然后再重新蒸。
7最后蒸到48小时,就这是成了玉灵膏了。
8、然后用陶瓷勺子舀到陶瓷罐或玻璃瓶里密封并放入冰箱冷藏即可
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