大家好，牛肉丸萝卜汤相信很多的网友都不是很明白，包括萝卜牛肉丸汤怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉丸萝卜汤和萝卜牛肉丸汤怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！本文目录牛肉丸子萝卜汤怎么做萝卜炖牛肉丸怎么做好吃，白萝卜炖牛肉丸的家常做法牛肉丸子汤的做
大家好，牛肉丸萝卜汤相信很多的网友都不是很明白，包括萝卜牛肉丸汤怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉丸萝卜汤和萝卜牛肉丸汤怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
牛肉丸子萝卜汤怎么做
牛肉丸子萝卜汤是一道美味又营养的家常菜品，做法如下：
【主料】
1.牛肉绞肉250g
2.萝卜1根
【辅料】
1.葱姜蒜末适量
2.鸡蛋清1个
3.淀粉适量
4.盐适量
5.味精适量
6.料酒适量
7.鲜汤或清水1500ml
【步骤】
1.牛肉绞肉加入适量的盐、鸡蛋清和淀粉，料酒搅拌均匀后打成肉泥。
2.把肉泥揉成丸子，大小可依个人喜好调整。
3.将萝卜去皮切成小块，备用。
4.锅中倒入鲜汤或清水，烧开后放入萝卜块煮沸，撇去浮沫。
5.待萝卜煮至半熟时，放入肉丸子。
6.继续用小火煮20分钟左右，待肉丸子和萝卜都熟透之后，加入适量的盐和味精调味。
7.最后撒上葱姜蒜末即可食用。
萝卜炖牛肉丸怎么做好吃，白萝卜炖牛肉丸的家常做法
用料
牛肉丸子10，白萝卜1个，家乐浓汤宝半个，葱姜蒜适量，食用油适量，食盐适量
做法步骤
1、准备食材
2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻（不解冻，直接煮也没问题）
3、萝卜去皮，滚刀切成小块
4、香葱切成葱花，蒜辨切成蒜末，姜切切成丝
5、起锅下油，油热下姜蒜，小火炸至微黄（别炸焦了，会苦的）
6、倒入适量开水
7、加入萝卜块，煮至半生
8、倒入牛肉丸子
9、来半个浓汤宝
10、煮到萝卜块透明状，大概10分钟，熟透关火
11、加适量食盐调味，洒上葱花（香菜也可以哦），出锅。
牛肉丸子汤的做法，牛肉丸子萝卜汤的做法
材料：牛肉丸8个、紫菜15g、白萝卜100g、干贝25g、香油适量、盐适量、香菜适量
做法
1.白萝卜切成丝备用；紫菜洗净沥干备用
2.牛肉丸和干贝洗净下锅煮开约15分钟出味
3.然后倒入萝卜丝一起煮开5分钟；加入紫菜再次煮开
4.加盐调味，滴几滴香油；撒上一把香菜即可
萝卜牛肉丸汤怎么做好吃
1、原料：牛肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个。
2、配料：葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量。
3、牛肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿。4、萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软。
5、锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟。
6、调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟。
7、放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。
牛肉丸子萝卜汤的做法
食材
牛里脊100克、萝卜50克、鸡蛋1/4个、小葱叶1根、姜两片、淀粉5克
做法
1.所有食材洗净备用。
2.萝卜切丝，小葱、姜切碎。
3.牛肉馅中加入葱、姜、淀粉，鸡蛋打散后取1/4蛋液加入肉馅中一起搅拌均匀。
4.朝一个方向搅拌至上劲，再摔打20次，使肉泥细腻软弹。
5.汤锅烧开水，抓一团肉泥在虎口处挤出合适大小的球，用勺子挖取。
6.放入**的水中，依次将所有肉丸全部做好。
7.煮至所有肉丸都漂浮起来，加入萝卜丝。
8.一起煮至萝卜丝软烂即可。
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