大家好,今天小编来为大家解答炖排骨放什么调料这个问题,炖排骨只放四种调料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炖排骨放什么调料最好一般炖排骨放以下调料最好:玉米,胡萝卜,豆角,姜,桂皮,八角,花椒,白糖和盐等。主料排骨500克。玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角掰成5厘米长的段,姜切成片,各种
大家好,今天小编来为大家解答炖排骨放什么调料这个问题,炖排骨只放四种调料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炖排骨放什么调料最好
一般炖排骨放以下调料最好:
玉米,胡萝卜,豆角,姜,桂皮,八角,花椒,白糖和盐等。主料排骨500克。玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角掰成5厘米长的段,姜切成片,各种香料放入炖煮包中;
锅中烧水,水开后放入排骨,大火至出现浮沫,捞出洗净,重新放入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准。加入白糖,姜片,和炖煮包,加盖用中火慢炖。
煮40分钟后加入豆角,玉米,胡萝卜,继续煮10分钟,加入适量的盐调味即可。
炖排骨只放四种调料
我选择食盐,葱姜和八角。
最重要的百味之王盐肯定是不能少的,还有就是葱姜,主要是用来去腥,最后一道调料就是在下锅炖煮时要加入的八角,这个是去腥同时还有提味,再注意下火候炖煮出来的排骨软烂鲜香,汤也是清爽美味。楼主可以试试,味道很棒的。
炖排骨加什么调料
配料:土豆圆豆角生抽老抽冰糖蒜末(蒜掰也可)盐等
原料
排骨(700克)
配料:土豆适量,圆豆角适量,生抽量,老抽适量,冰糖适量,蒜适量,盐适量
步骤1.土豆豆角炖排骨
配料:土豆圆豆角生抽老抽冰糖蒜末(蒜掰也可)盐等
步骤2.红枣冬瓜排骨
配料:红枣冬瓜葱段姜片盐鸡精枸杞等
步骤3.枸杞炖排骨
配料:葱段姜片盐鸡精枸杞等
步骤4.正宗炖排骨
配料:八角肉桂冰糖葱段姜片盐等
炖排骨啥调料好吃
炖排骨放一些八角草果,大小茴香,桂皮,香叶,干辣椒,胡椒,再放一些蒜头,少量的冰糖,再放一些葱头,放生抽,老抽,食用盐,用高压锅压15分钟就可以出锅了
炖排骨需要什么调味料
先要用料酒焯水,再开始炖,需要放盐,鸡精,耗油,
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的炖排骨放什么调料和炖排骨只放四种调料问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
如若转载,请注明出处:https://www.15lady.cn/71338.html