大家好，今天小编来为大家解答做爆米花这个问题，怎么做爆米花正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！爆米花怎么做的1，准备主料：小玉米100克。2，准备辅料：植物油50克、砂糖10克。3、准备好小玉米粒（不是大粒的玉米）、砂糖、植物油。4、锅内放油，烧至5到6成热，放入玉米，加入砂糖。盖上锅盖（透明锅盖为佳），端起锅来，前后左右
大家好，今天小编来为大家解答做爆米花这个问题，怎么做爆米花正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
爆米花怎么做的
1，准备主料：小玉米100克。
2，准备辅料：植物油50克、砂糖10克。
3、准备好小玉米粒（不是大粒的玉米）、砂糖、植物油。
4、锅内放油，烧至5到6成热，放入玉米，加入砂糖。盖上锅盖（透明锅盖为佳），端起锅来，前后左右摇晃，使其受热均匀。至结束前不要停止。
5、至锅内基本没有玉米爆开的声音，立即打开锅盖，把玉米倒入盆内，用力晃动盆子，使玉米花迅速降温。
6、等玉米花凉下即可。
爆米花的做法
将玉米芯投入锅中，加入油和热量，等待油温上升至一定程度，种子炸开后就会发出“卡擦”声，开始爆炸。
接着，在膨胀过程中，碳烤炉一边烤烤爆米花，一边摇动锅子，确保爆米花均匀熟透，同时不会被烤焦。
最后，在调味过程中，加入适量的盐或其他调料，搅拌均匀即可。
爆米花怎样做的
步骤/方式1
容器中放入准备好的玉米粒，准备好的糖和准备好的油，翻拌均匀。将搅拌好的玉米颗粒倒入平底锅中。打开小火，盖上盖子大火，大概1分钟就可以听到玉米爆裂劈的啪声。
步骤/方式2
听到劈啪声后，转小火，此时不要掀锅盖，用手端起锅不停摇动，持续2-3分钟左右，直到声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。这时候可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即趁热加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。
步骤/方式3
这样就可以吃了
自制爆米花家常做法
1，准备主料：小玉米100克。
2，准备辅料：植物油50克、砂糖10克。
3、准备好小玉米粒（不是大粒的玉米）、砂糖、植物油。
4、锅内放油，烧至5到6成热，放入玉米，加入砂糖。盖上锅盖（透明锅盖为佳），端起锅来，前后左右摇晃，使其受热均匀。至结束前不要停止。
5、至锅内基本没有玉米爆开的声音，立即打开锅盖，把玉米倒入盆内，用力晃动盆子，使玉米花迅速降温。
6、等玉米花凉下即可。
怎么做爆米花正确方法
制作爆米花的正确方法如下：
在平底锅中倒入一勺油，放入3-4个玉米粒进行加热。当玉米粒开始爆裂时，立即将剩余的玉米倒入锅中。
在锅盖上打开一个小口，让蒸汽逸出，同时用橡皮锤或者勺子轻轻敲击锅盖，以防止爆米花粘在锅底。
当爆米花停止爆裂时，立即将锅离火，并倒入适量的糖或者盐，快速搅拌均匀即可。
可以选择添加其他调料或者食材，以制作出不同口味的爆米花。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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