大家好，关于生菜炒鸡蛋的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于生菜炒蛋的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！生菜炒蛋的家常做法答：用料：鸡蛋3个生菜片油盐蚝油少许步骤：1.把生菜切碎用盐抓匀。2.鸡蛋打散加盐、蚝油3.生菜倒
大家好，关于生菜炒鸡蛋的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于生菜炒蛋的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
生菜炒蛋的家常做法
答：用料：鸡蛋3个生菜片油盐蚝油少许步骤：
1.把生菜切碎用盐抓匀。
2.鸡蛋打散加盐、蚝油3.生菜倒入鸡蛋拌匀，热锅倒油，炒蛋。完成。
上海青生菜可以炒鸡蛋
青生菜不适合炒着吃，跟鸡蛋炒在一起鸡蛋也不香。青生菜煮面或煮粥或涮火锅当配菜或凉拌比较好。
生菜儿童吃法
可以尝试将生菜做汤，或者打碎和肉一起做馅包成饺子，包子，馅饼等，也可以尝试和火腿等孩子喜欢的食材一起夹到吐司或者烧饼里吃，还可以打碎和肉做成丸子红烧吃，这些方法都可以淡化生菜的味道，更易于让孩子接受。
如果孩子实在不喜欢吃，也可以调整成其他蔬菜尝试，毕竟蔬菜中含有的营养物质较为接近，不强迫孩子，保护孩子对食物的兴趣最重要。
这是什么菜怎么吃
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2020年05月07日
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大家好，我是炉灶小胡，很高兴能回答这问题。
荠菜是春天一种常见的野菜，日常生活中大部分都用来荠菜包饺子。同时荠菜也是一种常用药，荠菜味甘、淡，性偏凉。具有清热解毒，利尿消肿的等功效……
荠菜饺子【制作步骤】
面皮的制作：①先和面，用面粉加温水和面，面活好醒至半小时。
②醒好的面搓成长条，揪成小剂子。
③将小剂子搓圆，按扁。在用擀面杖擀擀成中间厚两边薄的饺子皮。
饺子馅的制作：①将荠菜摘去黄叶清洗干净。
②锅内烧水，烧开将荠菜出水两分钟。捞出放入冷水中冲凉，切碎备用。
③将肉剁成肉馅，放入切碎的荠菜。加入少量的水，虾皮，加入两个鸡蛋，放入适量的盐，鸡精，味精，麻油，胡椒粉，姜末朝一个方向搅拌至上劲。
④将做好的饺子馅放入饺子皮上，包紧并捏出漂亮的褶子。
⑤锅中水烧开，逐个放入饺子，用勺子轻轻的搅一下，防止粘锅。饺子浮上水面，并发胀，说明饺子已经熟了。
【温馨提示】
①和面用温水是目的，是用于醒面，但和面时水温不要太高，以手温即可。
②伴荠菜肉馅的时候，水慢慢的放，不要一次放很多。
③荠菜饺子煮好了，可以沾点酱料。
希望我的回答大家能够喜欢，谢谢。
生菜的吃法及做法
1.
清炒生菜
用料：生菜300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克
制作步骤：
将生菜用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
这时放入生菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
直至生菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
2.
生菜粉丝炒鸡蛋
用料：鸡蛋50克，生菜200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克
做法：
生菜洗干净。
粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。
先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。
再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入生菜翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。
翻炒5分钟关火。
3.
生菜煎饼
用料：生菜300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克
做法：
生菜切碎。
鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入生菜。
加入盐，胡椒粉，生抽调味。
中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤
比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。
反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。
表面挤20克番茄酱。
关于本次生菜炒鸡蛋的做法和生菜炒蛋的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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