在我们中国，面食可以说是博大精深。 在不同的地方，有各具特色的面条。 脆饼也称为油酥烧饼。 这是一种非常经典的烧饼食品。 它通常与其他饼类一起**。 这种烧饼的价格一般在2-4元。 价格不贵，味道和口感也不错，深受老百姓的喜爱，可以说是大众小吃。
油酥也根据不同的地区而有所不同。 有的里面有小香葱，有的没有。 里面只有油酥。 有些人甚至可以加入肉末，味道更好。 烧饼的层次来自于制作的方法，如何卷，如何让烧饼更有层次而不乱。 这是最关键的。
酥皮制作：
1、面粉中加入秘制香料粉，锅内放菜籽油，加热后倒在面粉上做油酥备用。
2、将盐和胡椒粉、盐、鸡精、味精、十三香、香料粉、胡椒粉等按比例调成盐和胡椒粉备用。
3.面粉中加入水和盐，搅拌均匀轻轻揉匀，醒40分钟；
4. 将醒面擀成110克左右，压成圆形，然后擀成长条，用刷子刷均匀，撒上盐和胡椒粉，然后从一端卷起，一直包在里面 ，一层一层把袋子卷起来，合上嘴，卷成一圈
5.电饼摊放油，放入油酥饼，两面煎。
油酥饼做起来很简单。 它只需要一个电饼铛和一个案板， 味道香脆可口，很受欢迎。
喜欢的小伙伴记得点赞关注呦[心]
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 1553299181@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/7761.html
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/7761.html