包子加盟店10大品牌排行榜(10大品牌包子店加盟)

包子,南宋时被称为“灌浆馒头”!其营养丰富,鲜美可口,再加上里面的馅料千变万化,所以深受大家的喜欢!老于家就是以卖包子起家的,虽说,现在不做了,但依然有老食客四处打听我家的包子,甚至有的老食客要求我们家重新开店卖包子!

包子加盟店10大品牌排行榜(10大品牌包子店加盟)

其实,不是生意不好,而是没有子承父业啊!我们家下一代,基本上很少有做餐饮这一行了。但是,要论包子好不好吃,瞧瞧我们家的老食客就知道了!

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众所周知,咱们中国地大物博,每个地区几乎都有那么几家包子做的非常好吃,所以问题来了,全国最好吃的包子在哪里呢?而经过评比,这8个城市榜上有名,看看有没有你家乡的吧!

一、昆明破酥包

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要说中国的美食甲天下,这话真不是吹的!比如云南昆明的破酥包,它的包子皮是分层的,吃的时候可以用手一层一层撕着吃,馅料分咸甜两种!其次,破酥包、破酥包,顾名思义就是它的包子皮入口酥香!

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很多朋友不解,好好的包子为啥要叫作破酥包呢?其实,这源于一个破酥包的典故!据说,破酥包最开始不叫这个名字,是因为有一次一个孩子在买包子时,由于不小心,没有接稳,导致包子掉落在地上,结果包子一落地立刻散身破碎,故此,才叫作破酥包的!

二、开封灌汤包

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提起来像灯笼,放下来像菊花!说的便是开封的灌汤包,据说,此包子从北宋年间就已经在开封十分的风靡!它与靖江蟹黄汤包属于同根同源,但经过时代的发展又有所不同!

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比如开封的灌汤包,讲究的是现吃现蒸,皮薄大馅,汤汁鲜美!但如果蒸熟后放的时间较长,容易掉低,所以,去开封游玩的朋友,吃灌汤包一定要刚出锅的,滋味又鲜又香!

三、广州叉烧包

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广州的叉烧包老于还真的吃过一次,还是在广州出差时,和同事“叹早茶”的时候吃过,三个人,恰好一人一个!包子的嘴是呈蒸开的样子,滋味是以咸为主,以甜为辅,而且它和开封的灌汤包一样,也是放的时间越长,吃起来的口感越没有刚出锅的鲜香!

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实话实说,广东的叉烧包的确好吃,不愧是早茶中的“四大天王”!唯一的不足之处,就是一笼太小了,一般就三个或者四个左右,对于北方的朋友来说,一笼十个最合适!

四、上海生煎包

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上海生煎包老上海人称之为生煎馒头,包子的底部被煎的金黄,而包子的上面则是撒满了芝麻和葱花。咬一口,肉嫩味鲜,最让人惊喜的是,小小的包子居然也带有汤汁!如果是去上海旅游的朋友,生煎包建议品尝一下!

五、****烤包子

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去新疆玩的朋友,老于建议先别吃什么烤肉啊、大盘鸡啊,先来上几个烤包子暖暖胃,保准让你食欲大增!

首先,包子并不是用发面做的,而是用冷水面,擀成薄皮后里面塞上满满的羊肉馅,再放到烤馕坑里烤熟!

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老于认为,烤包子最大的特点就是它的羊肉不膻,而且滋味鲜香,对于食量小的朋友,几个绝对吃得饱饱的!

六、哈尔滨烀包子

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提起东北的美食,很多朋友瞬间就会想起杀猪菜小鸡炖蘑菇东北铁锅炖等等!其实,东北的大包才是最好吃的美味!尤其是哈尔滨的铁锅烀包子,堪称是一大特色!把包子烀在铁锅上,随着铁锅里的大鹅也好,小公鸡也罢,一起煮熟的时候,烀在锅壁上的包子也就熟了!

七、靖江蟹黄汤包

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提起带汤的包子,老于认为开封的灌汤包和靖江的蟹黄汤包二者是不分上下的,可以说各有特色!蟹黄汤包的个头更大一些,而且里面的汤汁也更多一些。一般一笼蒸6个,吃的时候,需要服务员把包子放入盘中,一盘一个!

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有句老话说得好:先开窗,再喝汤,最后才是满口香!其实就是吃蟹黄汤包的时候,要先开个口,如今都是用吸管,喝完汤后再开始吃,这样才是最佳的吃法!

八、利津水煎包

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水煎包起源山东的利津县,这种包子具有煮、蒸、煎三种烹调技法于一体的特点!做好的水煎包,一面焦脆,三面软嫩,口感十分的丰富!像河南、东北以及陕西等地方的水煎包,都是从利津流传过去的!

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以上这八个城市的包子都非常的有名气,问一问朋友们,你最喜欢哪一种呢?你还知道哪里有好吃的包子吗?欢迎在评论区留言交流。最后,感谢你的观看,谢谢!

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