味千拉面咋样(味千拉面怎么样好吃吗)

兰州拉面,说起这个名字很多人不陌生,这个餐饮品牌,到2022截止门店达到37200,一个依靠牛肉,面为主食,再加上当地比较清鲜的食材,发展到遍布全国每个省,每个市,每个县,甚至很多乡镇都有,绝对是每个地方积极学习榜样。有人会问,我能把我的家乡小吃,或是一个地方的小吃品牌,想

兰州拉面,说起这个名字很多人不陌生,这个餐饮品牌,到2022截止门店达到37200,一个依靠牛肉,面为主食,再加上当地比较清鲜的食材,发展到遍布全国每个省,每个市,每个县,甚至很多乡镇都有,绝对是每个地方积极学习榜样。

有人会问,我能把我的家乡小吃,或是一个地方的小吃品牌,想借鉴兰州拉面模式,3-5年能发展多少家?能达到3000家吗?

尚膳若水给你的答案是:可以,100%可以,对于地方小吃品牌,要打造成全国品牌或连锁,一般不要太多资金,也不需要传统餐饮品牌需要慢慢积累人气,要发展几千个门店,变成当地的就业和经济支柱,只要做好以下2个即很快做到,比如沙县小吃,就已经有3.2万个门店。

1,能有当地**背书或补贴,包括就业培训,就业资金支持,小吃的品牌产业链保障供应;

2,制定小吃品牌开店的统一标准化的制作工艺、管理、服务、门店装修、营销,等36项体系服务培训和支持。

做好第2个的基础上,配合第1点的大力支持,要发展3年3000家门店,其实很容易。特别注意的是,要借鉴和超越兰州拉面,如果能背后做到供应链完善,全国发货或支持,并组建类似协会联盟的组织,超越兰州拉面,其实真不是难事。

如果你不理解以上内容,欢迎咨询尚膳若水,我们愿意给你一个完善的解决方案。

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