凉皮凉面的做法及配料视频教程(四川凉皮凉面的做法及配料)

炎炎夏季又到了吃凉面的季节,世界之大凉面哪家强?只有自己做的才够强!卫生干净看的见,大口大口吃才放心!炎热夏季小王子最喜欢吃的就是这碗销魂凉面,吃一口冰冰凉凉好畅快!瞬间感觉夏天都不热了!每次我们都会觉得凉

炎炎夏季又到了吃凉面的季节,世界之大凉面哪家强?只有自己做的才够强!卫生干净看的见,大口大口吃才放心!炎热夏季小王子最喜欢吃的就是这碗销魂凉面,吃一口冰冰凉凉好畅快!瞬间感觉夏天都不热了!

每次我们都会觉得凉面做法复杂而不愿意动手去做,其实凉面做法超级容易,只需要十几分钟,简单的食材,就可以烹饪而成!比叫外卖还节省时间!

接下来跟着小王子一起看看美味的素凉面的具体烹饪步骤,老少皆宜,开胃可口,喜欢记得收藏在家做做看哦!夏季不可错过的美味!

懒人凉面

小王子的独家配料:(怕找不到的点赞收藏)

鲜面条1.2斤(3人份)、紫甘蓝1/4、红萝卜1/2、黄瓜1根、黄豆芽1元钱的

小王子的独家拌面料汁:

盐2勺、陈醋6勺、生抽2勺、白糖2勺、五香粉1/2勺、辣椒面1勺、香菜2根、小葱2根、油炸花生米(飞必选)少许、纯净水30ml

小王子的完美烹饪步骤:

1.凉面配菜(可根据个人喜好更换)

2.这是准备的料汁配菜。

3.把黄豆芽焯熟

4.黄瓜,红萝卜,紫甘蓝清洗干净。黄瓜,紫甘蓝,红萝卜切丝,与焯熟的黄豆芽备用。

5.大蒜切沫放到碗里备用

6.一勺五香粉,2勺盐,2勺白糖,一勺辣椒面,

7.热锅烧油,直到冒白烟,把热油泼到调料上,然后用勺子搅拌均匀,搅拌成这样式儿的

8.再加入6勺陈醋,2勺生抽,30毫升纯净水,搅拌均匀

9.再加上油炸花生(最好准备一下,口感更好,不用也可以的,问题不大),我用了苋菜下面条(下面条的青菜可随意更换,生菜,油麦菜,上海青,喜欢吃什么下什么)。小王子这里是调了两个料汁,一个有辣椒的,一个没有。配菜齐备。

10.下面条煮至翻滚两次,点一次水最好,下青菜,煮到面条翻滚,捞出来过一下凉水,口感特别棒,

11,盛入碗里,把准备好的配菜放到面条上,喜欢吃葱花香菜花生米的,放一下,最最最重要的一部来了,浇入三勺配好的料汁,就可以开吃了!最后在来一个特写,看着是不是,口水直流!

小王子温馨提示:

1,配菜喜欢什么,可以用什么,材料不是固定的,随自己的心意做,做出来自己的味道,这样更有特色

2,这个懒人凉面,特别简单,看看步骤,就可以去做了,相信自己,要有自信一点!

3,最最最重要的一点,喜欢的点赞收藏一下,不然到时候想做,却找不到了,这不是人生一大遗憾么?有任何问题,可以评论区告诉我!

关注小王子,了解更多美食!喜欢的点个关注吧!

#夏日生活打卡季#

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 1553299181@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.15lady.cn/8242.html