母婴店的利润大概有多少钱(母婴店的利润大概有多少个点)

湖南长沙小当家母婴连锁创始人黄瑞华“在长沙这块宝地上,母婴业态竞争十分激烈!我当初选择在长沙创业,也是做了多方权衡,既有冲动也有理性,后来经过调整,我们终于摸索出了一套自己的经营模式。”半路创业,搏出一片天2012年,黄瑞华放

湖南长沙小当家母婴连锁创始人 黄瑞华

“在长沙这块宝地上,母婴业态竞争十分激烈!我当初选择在长沙创业,也是做了多方权衡,既有冲动也有理性,后来经过调整,我们终于摸索出了一套自己的经营模式。”

半路创业,搏出一片天

2012年,黄瑞华放弃了高薪工作来到**开启了他的母婴之路。“在雪域高原待的6年,为我的人生积累了宝贵的财富。”

2018年,39岁的黄瑞华来到长沙,开始自己的创业之路,次年创立了“小当家”母婴品牌。小当家母婴以社区店为主,员工50多人。目前有9家直营、3家合伙直营、4家加盟,年销售过千万

摸索转型,打造“四个够”模式

最开始小当家的门店也是买卖商品,后来黄瑞华逐渐发现了健康调理型母婴店的前景,便果断转型:“现在门店营养品销售占比达到了15%以上,还增设了会诊,在服务区域留客,同时也注重全家健康,并将减肥作为引流项目,效果非常好。”

小当家的店只开在社区里、楼宇间,离顾客足够近,完美体现了便利性,且单店面积都在20-50**之间,店员1-2人。黄瑞华表示:“人员在精不在多,老板就是员工,员工就是老板,只要技术够专业,就可以立身。”小当家可真是“够近”“够小”“够精”“够专”。

湖南长沙小当家母婴团队风采展示

现在小当家母婴的每个伙伴除了自己的工作,还会挑起一个重点品牌的业绩跟进,提升专业度,拉动门店重点品牌业绩,同时还推出了9.9万元全包的加盟直营模式,低风险,投入小,十分切合当前创业者的需求。

心中有卖场,哪里都可销

疫情的冲击让全国各地的门店老板都叫苦不迭,但黄瑞华没有沉浸在这种情绪中,他选择做了两件事:一是针对员工:提升专业性,每个月进行2天线下培训,每天线上分享。

二是针对会员:分类分痛点建群,比如身高管理交流群、腺样体肥大交流群、过敏宝宝交流群等,通过专业知识与顾客做教育互动。

湖南长沙小当家母婴门店风采展示

总之,黄瑞华表示用好社群,做好顾客教育,通过员工的专业,就可以拉升客单价,提升毛利,实现从单一商品买卖到 长期健康调理的转型。

而事实也证明,他做对了:在疫情期间,虽然客流量减少, 但是小当家的销售毛利却没有下降。现在小当家已经将店长的雇佣关系转换成合伙关系,个个成为老板,去除了固定上下班、打卡等约束,到处是卖场,哪里都可以做销售。

知道自己要什么是发展的前提

当《中婴商情》问到母婴终端怎样才能顺应时代变化时,黄瑞华很坚定地给出了他的答案:“在当前这种大环境下,母婴行业会有人黯然退场,也会有人逆势上扬,要活下来,我认 为要在以下方面做出转变:

店铺:做小、做少、做精,面积不盲目求大,减少SKU,只做精品,可以大大降低运营成本,提升盈利水平。

产品:轻产品重服务,通过服务拉动产品才有竞争力,纯卖商品只会更加艰难。

团队:把员工的雇佣关系变为合伙关系,并且要去管理化,最大程度激发释放员工潜能。”

未来,黄瑞华希望立足长沙,辐射湖南地级市,并寻找城市合伙人,做大小当家。

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