第一次小店不大，但很干净！一个小细节:男主人在给我打豆腐脑加香菜的时候，有根较长点的香菜梗看上去颜色有点发黄，他发现后小心翼翼用抓勺挑了出去…动作自然流畅，硬生生把我的目光给拽了去不能动弹。男主人五十多岁、戴副眼镜看上去很斯文加之他浑厚的男中音，由此让我记住了
第一次
小店不大，但很干净！一个小细节:男主人在给我打豆腐脑加香菜的时候，有根较长点的香菜梗看上去颜色有点发黄，他发现后小心翼翼用抓勺挑了出去…动作自然流畅，硬生生把我的目光给拽了去不能动弹。男主人五十多岁、戴副眼镜看上去很斯文加之他浑厚的男中音，由此让我记住了这家店……这是第一次去“不大”给我留下的印象。
君子爱财
我们本不在同一个小区，每次步行到他家少说也要十分钟，说起来还真不算方便。但每次想吃早餐了都会去“不大”：点四个胖胖果、来两碗豆腐脑、对了，这都茶蛋也挺好吃……
小店不大，但墙上却把每样食品的价格标注的清楚又规矩，有种大饭店的气质！让你进来不光是被动接受、还会无形中有生出一份信任。于是放心吃，然后甘心付；小店不大，价格其实也有些小贵，可每次徒步十多分钟去的我都没觉得麻烦甚至什么，必须承认这心理学玩得挺溜的！
格局
小店不大，但顾客不少。期间还有外卖来来去去好不忙碌。早餐主食就三样：胖胖果、烧饼、油盐饼。这里人喜欢称呼的“胖子”供不应求，每次去看到的几乎都如此。起初，它吸引我走近来是因为“不大”这个招牌。本以为是一种取巧，无非在追求新颖独特。未曾想进到里面却是随处可见的“不大”、男主人就是在经营着“不大”这个品牌；我坐下来看周围，看细节，细细品来:小店不大，格局不小!
今天去是准备拍几张照片的，总觉得拍出照片来再说这个“不大”和眼巴前与老美缠斗的我的国“气质”上有几分相似似乎更有说服力。军事实力上咱与老美比较，我们的优势暂且认为“不大”吧？（当然希望我的这个比方不恰当）。这有什么关系啊，在强手如林的“餐饮界”仍然可以大展拳脚！如这个“不大”。靠的是什么：格局。
小店与国的融合
我就大胆地给他们进行一次融合：小店产品可以不够多，但依靠过硬的质量依然获得好口碑；店面不够大，仍可主动争取用实力勇夺定价权，然后上门的自然规规矩矩接受；与大饭店相比较体量不占优势，却恰恰可以利用它的“不大”更接地气的优势，赢得如我这样普通百姓的认可；有底气、也有自信、更有智慧，来我的店就得接受我的价格！价格上去了利润就来了。
明明是在与对手博弈、也许不必刀光剑影；看似缺少趾高气扬的资本、却仍可以将自身的劣势化作优势，必须承认我被这个“不大”的智慧给迷住了，更被我的国的智慧折服。
小店不大，小店也强大，好比中美博弈！当美国这个“饥饿的强盗”闯到“店”里来，我自恃然不动、你来我往不卑不亢！想吃早餐可以、想吃**餐那可不行！在我“不大”小店就得守我这的规矩，已经明码标价、瞅好了！付费!
这个小店不大，这个小店有味道，我的早餐就选你了！
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