这里是水果店主同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。1、20%以上的纯利才能维持水果店现在开水果店卖水果，所需的门面租金行情和费用开支上来平衡的话，必须是要保持在20%以上的毛利。如果低于这个利润空间的水果店，除去门面租金和开支费用后肯定是无利可图的，也是无法继续运营下去。开水果店都是挺辛苦的，不用羡慕谁，不要看营业额，要看纯利润，每个城市，每个地方，每个顾客的消费群体都不一样。要根据自
这里是水果店主同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。
1、20%以上的纯利才能维持水果店
现在开水果店卖水果，所需的门面租金行情和费用开支上来平衡的话，必须是要保持在20%以上的毛利。如果低于这个利润空间的水果店，除去门面租金和开支费用后肯定是无利可图的，也是无法继续运营下去。开水果店都是挺辛苦的，不用羡慕谁 ，不要看营业额 ，要看纯利润 ，每个城市，每个地方，每个顾客的消费群体都不一样 。要根据自己当地的实际情况，看看顾客是高档的，中档的还是低档的消费，能跑量就跑量，能够赚利润的，尽量赚利润。开水果店学习分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，共享更多水果店信息资源。
2、可以搭配其他产品一起卖
秋冬春三个季节相对于夏天损耗变少了，单品增多了。利润还可以再提高3个百分点，损耗也会降低2个百分点。这样一一减一增的话，整体利润又能增加一些，而且营业额也比夏天会提高20%-40%左右。一般的话都是一些进口零食和网红零食毛利润在30%-45%之间。如果营业额做得足够好，零食能占总营业额的40%-50%，那利润就会增加很多。整个店铺除了水果其他的利润都会比较高，这样整体的净利润就能做到15%-20%左右。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、水果店的利润不会很高
现在开水果店10个人开店，有2到3家店能开到一年赚钱就已经很厉害了，网上看到很多人说开水果店多么赚钱，门店生意爆满，怎么引流，怎么开店选址，都是在报喜不报忧，开水果店很多风险没有说出来，只说好的一面，这样会误导很多人。水果店利润想做起来，首先就要学会拿货，什么货好卖，什么货不好卖要清楚，如果拿不准这个，那么卖不掉的水果就很快损耗掉，特别是夏天的时候，扔水果会扔到麻木。
4、一些经营技巧多去学习
水果店虽然没有太高的门槛，但是能赚钱的店也不多，成本和损耗加起来能抵掉大部分的利润，而想赚钱也必须懂一些经营技巧。水果刚上市的时候，价格可以卖的最高，顾客也容易图新鲜购买，是最好赚钱的时间段，如果水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。水果店要想生意好，水果一定要新鲜，越是销量好的水果店，水果就越新鲜。
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