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#我爱面食#暑假期间你家熊孩子是不是每天家?你要吃好吃的?正好我最近在家研究了一下汉堡的做法。绝对是小朋友的。最爱。食材准备:汉堡胚,鸡胸肉一块。生菜,黄瓜、淀粉、鸡蛋、面包糠。还有番茄酱和沙拉酱。第一部处理一下鸡胸肉,把多余的筋膜去掉。把肌肉从中间平着切开,且中间不要断掉。用刀背把鸡肉切碎。然后用葱姜,料酒,黑胡椒腌制调味儿。也可

#我爱面食#

暑假期间你家熊孩子是不是每天家?你要吃好吃的?正好我最近在家研究了一下汉堡的做法。绝对是小朋友的。最爱。

食材准备:汉堡胚,鸡胸肉一块。生菜,黄瓜、淀粉、鸡蛋、面包糠。还有番茄酱和沙拉酱

第一部处理一下鸡胸肉,把多余的筋膜去掉。把肌肉从中间平着切开,且中间不要断掉。用刀背把鸡肉切碎。然后用葱姜,料酒,黑胡椒腌制调味儿。也可以加一些生抽,耗油。

第二步可以准备生菜,还有黄瓜。是生菜清洗干净。黄瓜切片儿。放置一旁。

第三步是炸鸡排。把腌好的鸡排先裹上淀粉。沾上鸡蛋液。最后再裹上面包糠。起锅烧油。六成热时,把鸡排放入。定型之后在把它翻过来。金黄后然后捞出。

第四步把汉堡胚从中间切开,但不要切断。先放上一片生菜。挤上沙拉酱。放入两片黄瓜。再挤一些番茄酱。加入鸡排。挤沙拉酱,还有番茄酱。然后还是黄瓜和生菜。夹上自己喜欢的酱料。

这是我喜欢的做法。朋友们也可以把鸡排换成牛排,然后加上自己喜欢的蔬菜知识,火腿都可以哦。保证小朋友们都喜欢。自己做的汉堡也很放心哦。

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