休闲卤制品

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    (报告出品方/分析师:中银证券邓天娇汤玮亮)卤制品行业景气度高,龙头市占率低休闲卤制品行业保持高度景气,未来仍有较大扩容空间休闲卤制品增速快于行业整体。卤制品是中国传统食品,集烹制与调味二者于一身。因各地饮食习惯不同,卤制品口味已发展出川卤、粤卤等多种风味。休闲卤制品工业化生产早在80年代就逐渐起步,但当时仅作为区域小吃在发展。随着消费能力的不断提升,以及连锁经营

    餐饮创业 2022年8月22日
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