姜汁皮蛋,滋味十足的一道凉菜,不管是家常还是宴客都非常适合。除了好吃,这道菜还有一个优点就是做法简单,今天就给大家详细介绍这道菜的做法,希望大家喜欢。材料:皮蛋、葱姜蒜、生抽、辣椒油、盐、芝麻油做法:1、皮蛋用开水煮一下,剥去外壳,切成小瓣,摆入盘中;2、葱姜蒜切末,
姜汁皮蛋,滋味十足的一道凉菜,不管是家常还是宴客都非常适合。除了好吃,这道菜还有一个优点就是做法简单,今天就给大家详细介绍这道菜的做法,希望大家喜欢。
材料:皮蛋、葱姜蒜、生抽、辣椒油、盐、芝麻油
做法:
1、皮蛋用开水煮一下,剥去外壳,切成小瓣,摆入盘中;
2、葱姜蒜切末,碗里加入陈醋、生抽、盐、芝麻、辣椒油拌匀;
3、把调好的汁,用勺子浇在皮蛋上,即可食用。
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