古代一级毛片大全(片可以组什么词)

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本文目录

  1. 一斤茶叶的成本有多高
  2. 茉莉花茶级别怎样分别
  3. 信阳毛尖生锅制作方法
  4. 片可以组什么词
  5. 一级茉莉跟五星茉莉的区别

一斤茶叶的成本有多高

“靠谱喝茶,就关注茶靠谱”提示:一斤茶叶的成本,包括鲜叶、人力、制作、销售、包装和品牌建设等诸多方面。世上千般万般茶,成本很难一概而论。

鲜叶的成本。

鲜叶的成本高低,取决于茶树品种、产地条件、树龄与稀有性。比如树龄是数百年的,产地是某一茶类的核心产区,又在高海拔生态良好的区域,且土壤合适、无超标重金属,每年产量不多,属于很稀缺型,那么,一斤茶叶的成本,也是比较高的。比如西湖区狮峰的特级明前龙井,一斤鲜叶要500元左右。

人力的成本。

采摘的工钱,目前是100到200元一天。如果是明前茶,一人150元一天,大概可以采得3、5斤茶叶。这样,每斤茶叶的摘茶成本,也在100来元一斤。然后是制茶**的成本,一个好的**,没有上千或数千元一天,是很难请得动的。

制作的成本。

制茶是茶叶产业链条上最重要的一环。包括场地、机器设备、损耗、做坏了茶叶的弃茶等等。

销售的成本。茶企、茶农要建立自己的销售渠道(比如进**,是不是要进场费;比如建专卖店,需要店租、人员、装修、税收等成本),要有自己的销售人员(有时候就是茶农自己),要维护与客户的关系,要通过赠送样茶、品茶等方式吸引别人了解、购买茶叶,这里面的损耗也是一种成本。

包装的成本。

包装分成两个部分。一个是指通常意义上的袋子啊、罐子啊、盒子啊这样的包装物。这部分所花费不多,即使是小罐茶这样的产品,一泡茶也就几块钱。一斤茶顶天了,也就上百元。还有一个部分,是指文化的包装、创意的包装,这是一种智慧,也是一种策划。比如小罐茶,对这种茶,从制作,到品质,通过对**、品质的包装诉求,给人一种高大上的感觉,这是软包装、文化包装,这个成本高,具体无法计算。

品牌的成本。

如果你购买的是品牌的茶叶,甚至是大品牌的茶叶,这品牌的成本也应该计算:品牌的管理成本,品牌的塑造成本等等。也就是一个公司在运作、在宣传、在管理上的各种花费,这些最后,都是摊在消费者购买的茶叶上的。不过,品牌产品的品质较为稳定、社会认可度高、售后较有保障,也是一种价值。

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茉莉花茶级别怎样分别

茉莉花茶等级可分为特级、一级、二级、**、四级、五级,其中,特级与一级茶采用的原料嫩度好,条形细嫩,二级和**选用的原料稍差,基本无芽毫,四级与五级属于低档茶,嫩度相对更差一些。

信阳毛尖生锅制作方法

最是一年春好处,满目翠萍染茶山。清明节至,采芽做茶,绿茶品类里面,最爱手工炒制的茶品,手工炒茶,即是功夫,又是传承。今天说说手工炒制的,信阳毛尖。

手工炒制是信阳茶农传统和主要的制茶方法,自古而传,至今仍在使用。信阳毛尖手工炒制的工艺流程是:鲜叶摊放→生锅→熟锅→初烘→摊凉→复烘→拣剔。

生锅:主要是起杀青和初揉的作用。锅温掌握在160~200℃。特级一级毛尖生锅温度要求偏低,随着鲜叶嫩度降低,锅温要逐渐升高。每锅投叶量约0.5千克。

操作方法:用直径84厘米的铁锅(俗称牛四锅),以35°的倾斜度装置在33厘米高的锅台上。炒茶前先把锅面磨光擦净,炒茶期间始终保持锅面光滑洁净。当锅温达到要求时,鲜叶下锅,用竹茅扎成的茶把,有节奏地挑动翻炒,叶子在锅内发出轻微的劈啪声,变软“下绵”后,改用转揉动作,起揉*作用即用茶把梢端将茶叶收拢,作圆形转动,每转20圈~30圈,将茶叶抖散一次,重复二三次,待叶子初步成条,约五成干时,赶到熟锅内整形在生锅中,鲜叶嫩度不同,揉*掌握的力度也不同。特级、一级茶用力宜轻些,叶子偏老,用力宜重些。雨水叶要适当提高锅温和减少投叶量并适当多抖散气。

熟锅:熟锅与生锅并连在一起,锅径与生锅相同,基本动作有转揉赶条、甩条和理条,熟锅的作用是进一步蒸发水分,发挥香气,做条整形使茶叶外形达到细、圆、紧、直。

熟锅温度,特级、一级80-100℃;二级、**及**以下90-120℃。操作方法:茶叶从生锅中赶到熟锅后开始仍以转揉为主,用茶把子作孤形转动,轻揉茶叶,当茶叶紧细时,便行赶条。用把子梢端的弹力带动茶叶,迅速有力地上下来回赶动,使茶团充分散开,然后用腕力轻微扇动几下,待茶条紧细度初步固定,不粘手时改用理条。

理条的基本动作是抓条和甩条,作用是促进茶条紧直。

抓条时,手心向下,拇指与另外四指张成“八”字形,使茶叶从小手指部位带入手中沿锅带上,用大拇指捏起,离锅心15厘米高处,即用腕力将茶叶由“虎口”处迅速敏捷地摇动甩出,使茶叶从锅内上缘依次落入锅心。手中的茶叶不要一次甩,宜保留2/3。如此循序进行,到茶条成形,有七八成干时,即可出锅。

理条时,茶叶要抓得匀,甩得开摆得直。手势开始应松、高、轻、慢,随水分散失,并逐步紧、低、重、快。

特级和一级茶手势及动作宜松、轻,,切勿与锅面擦磨。

熟锅出锅的茶叶摊放在直径85厘米长的竹區凸心烘头上约30分钟。

每烘头摊放五六熟锅叶量时,即上炕灶烘焙。

烘焙:烘焙分3个操作程序,即初烘(毛火)、摊放、复烘(足火)。主要作用是固定外形,继续蒸发水分,达到干燥的目的,防止品质劣变,进一步发挥色、香、味。

初烘温度(烘头中心处)70°℃~90℃,时间20分钟~25分钟,每隔5~8分钟翻动1次。复烘采用文火慢烘,温度60℃左右,时间30分钟,每隔10分翻动1次,每烘摊叶量为初烘摊叶量的2倍。以木炭作燃料,烘前1小时生火,火温要稳定,上叶厚薄要均匀,烘心顶可适当厚一些。翻烘时要把烘头轻轻拿下来,放在可以转动的竹匾上翻动。手势要轻,翻动要匀翻后轻轻上炕,防止茶末掉入炕内产生烟味。

经初烘后的茶叶要摊放4小时左右,最低不少于40分钟,摊放厚度15~33厘米左右。通过摊放,使叶内水分重新分布,利于足干。

初烘后茶叶含水量10%-15%,手捏稍感戳手,有弹散力,色绿、香正。复烘后茶叶含水量约6%,手揉茶计成粉末,色泽翠绿,香气清高,外形美观,白毫显露经烘焙足干后,还要进行人工拣别,把条索不紧的粗老叶和**茶梗及碎末剔出来,达到各级茶应具有的外形标准。经拣剔的各级净茶为毛尖;片茶(或称回青条)列为五级;**及碎末列为级外茶。

片可以组什么词

组词是片刻。

造句

他在深水中逗留片刻,以后开始踢着打着水向水面游去。

但是偶尔他会想起过往,只是片刻工作而已。

找到属于你的编制,在你的承诺里,并利用你所得到的每一个机会去品味他们,哪怕只是一个片刻,

一级茉莉跟五星茉莉的区别

选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,芽毫显露;级别茶**级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧或肥嫩紧结,芽毫稍显露;

二、**茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;

四、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带**、茎梗,抓一把茶掂在手中感觉很轻。

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