本篇文章给大家谈谈干锅花菜的做法家常，以及干锅花菜的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。本文目录干锅花菜最正宗的做法干锅花菜的家常做法干锅菜花的做法干锅菜花的正宗做法无肉干锅花菜的5种简单做法干锅花菜最
本篇文章给大家谈谈干锅花菜的做法家常，以及干锅花菜的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
干锅花菜最正宗的做法
烹饪步骤共11步
1准备食材。
2菜花洗净去根，切成大小均匀的块。
3锅内加入适量食用油烧制5成热，加入菜花过油至熟。
4捞出沥油。
5另起锅加入食用油烧热，放入肉片葱10g、姜10g、蒜10g、干辣椒5g煸炒。
6加入料酒10g、老干妈10g、蒜蓉酱7g。
7加入酱油10g、蚝油8g炒香。
8放入菜花。
9翻炒均匀。
10加入青椒青蒜翻炒。
11翻炒均匀出锅装盘即可。
干锅花菜的家常做法
步骤/方式1
准备花菜
步骤/方式2
将花菜放入冷水中，加入适量盐，浸泡3分钟。
步骤/方式3
捞出后，用清水冲洗一下，沥干水份备用。
步骤/方式4
锅中热油，放入大蒜。
步骤/方式5
倒入花菜
步骤/方式6
翻炒片刻
步骤/方式7
加入小半碗清水，翻炒至水变干。
步骤/方式8
加入一勺生抽
步骤/方式9
加入一勺蚝油
步骤/方式10
翻炒片刻
步骤/方式11
倒入盘中
步骤/方式12
美味的干锅花菜就好了
干锅菜花的做法
主料：菜花250克。
辅料：豆腐150克，辣椒适量，葱姜蒜适量，花生米适量。
调料：盐适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，生粉适量，辣椒油适量。
做法：
1.将菜花摘成小朵备用，豆腐切成小块备用。
2.辣椒切成小段，葱姜蒜切末备用。
3.锅烧热后，加入花生米炒香，取出备用。
4.锅里留底油，放入豆腐煸炒至两面金黄。
5.加入葱姜蒜和辣椒段，继续煸炒。
6.加入花生米和菜花翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖调味。
7.用生粉和水混合成芡汁，倒入锅中翻炒均匀。
8.最后淋上适量的辣椒油即可。
小贴士：
1.这道菜可以用不同的蔬菜代替菜花，如豆角、土豆等。
2.发辣椒段前可以先用油炸一下，这样可以增加香味和口感。
干锅菜花的正宗做法无肉
食材：菜花300克、五花肉100克、大葱10克、大蒜10克、老干妈15克、豆鼓10克、糖5克、胡椒粉5克、鸡精5克、盐10克
干锅菜花五花肉的做法步骤：
1将菜花洗净掰成小朵备用。
2将菜花下入锅中焯水，时间不要太长，没有生味即可，然后捞出过凉水沥干水分。
3五花肉去掉肉皮切成薄片状备用。
4锅中放油烧热，将肉片下入锅中简直两面金黄色，把肉里的肥油煎出来。
5葱、蒜、辣椒切段备用。
6把葱、蒜下锅翻炒，加老干妈、豆豉、糖和胡椒粉翻炒均匀。
7这时候把菜花和辣椒一起倒入锅中翻炒均匀。
8加盐和鸡精调味，继续翻炒1分钟即可出锅。
干锅花菜的5种简单做法
锅里放点油先把花菜用油焖两分钟然后捞出来发小料加入干锅酱一起炒
关于干锅花菜的做法家常，干锅花菜的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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