今天给各位分享海参小米粥的正确做法的知识,其中也会对海参小米粥最正宗的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录海参小米粥的简单最佳吃法怎样做海参小米粥海参小米粥
今天给各位分享海参小米粥的正确做法的知识,其中也会对海参小米粥最正宗的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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海参小米粥的简单最佳吃法
主料:小米100克,海参2个(水发)
辅料:葱花少许,姜少许,水适量
做法步骤:
1.备齐材料,海参是已经泡发好的
2.小米淘洗干净,分装到2个小炖盅中,加入清水至九分满
3.炖锅中加入清水至刻度,放好搁架,小炖盅放入锅中
4.盖好盖子,接通电源,选用婴儿粥功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时
5.离烹饪结束还有20分钟的时候,泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟,去腥味
6.处理的海参分别放入到炖盅中
7.盖好盖子继续烹饪直至结束,小米粥直接食用,无需放盐
怎样做海参小米粥
材料:小米、海参、鸡汤、香油、盐、姜丝、葱花、南瓜。
步骤:
1、已经泡发好的海参,切成6-8段,为了更入味。
2、准备好小米,用清水清洗小米2-3遍,在清水中泡30分钟,为了让小米更容易开花。
3、用黄色南瓜,去皮切块,先上锅蒸熟,开锅大约15分钟。冷却后用搅拌机打成糊状,待用。
4、锅烧开水,把泡好的小米倒进锅里煮30分钟,熬至米汤浓厚、调上南瓜绒。
5、油烧热至七成,把姜丝切丝,炸至金黄,捞出放入小米粥,煮5分钟。
6、根据口味加入适量鸡汤和盐,撒上小香葱花(切碎),倒入香油即可。
7、最后放入已切好的海参,时间不宜过长,搅拌至小米开花。
海参小米粥最正宗的做法
材料
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;(
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
海参小米粥的家常做法
海参一根、小米50g、枸杞一小把、姜2片、香葱叶一根
辅料:盐、胡椒粉、香油
操作步骤:
1、前期准备:小米淘洗后用清水泡一会,姜切丝,香葱切碎,枸杞洗净备用
2、锅中倒入半锅清水,中间不要再另外加水!水烧热后倒入小米,中火煮约16分钟
3、16分钟后放入海参、姜丝用勺子搅动一下,继续煮8分钟,如果怕小米粥扑出来,留一点空隙,期间要搅动一下小米粥
4、8分钟后放入枸杞,中火继续煮6分钟后,放入一勺盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀后就可以出锅!
5、出锅前可以根据自己的口味,撒上一些葱花,倒上几滴香油
金汤海参小米粥教学
小米,海参,蔬菜,姜,葱,浓缩鸡汁,盐,白胡椒粉,香油。
海参小米粥的做法
1、小米淘洗干净,用清水泡上。
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片。
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖。
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
文章分享结束,海参小米粥的正确做法和海参小米粥最正宗的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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