大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下凉拌豆腐怎么做好吃又简单的问题,以及和凉拌豆腐的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!本文目录凉拌
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下凉拌豆腐怎么做好吃又简单的问题,以及和凉拌豆腐的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
凉拌豆腐怎么做
1.豆腐划刀后倒在碗里
2.咸鸭蛋剥壳后用勺子捣碎
3.把咸鸭蛋倒入豆腐里
4.加入两勺左右的辣油
5.加入一勺麻油
6.撒上葱花就可以了
凉拌豆腐怎样做最好吃
食材明细
主料:内酯豆腐1盒、皮蛋3个
辅料:生姜1块、独蒜1个、小葱2根
配料:凉拌酱油2茶匙、芝麻油适量、香醋3茶匙
凉拌皮蛋豆腐的做法步骤
1
内酯豆腐1盒。
2
皮蛋3个。
3
准备好芝麻油和生抽、香醋。
4
准备好葱姜蒜。
5
葱姜蒜洗净、切细粒。
6
葱姜蒜放入碗中,倒入香醋。
7
再倒入生抽。
8
豆腐用开水冲一下,切小块。
9
皮蛋每个切四瓣。
10
切好的豆腐和皮蛋放入盘中,倒上姜蒜汁。
11
最后淋上芝麻油;吃时拌匀。
凉拌豆腐的家常做法
家常做法如下:
材料:
嫩豆腐1块
熟芝麻适量
青葱适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
辣椒油适量
酱油适量
醋适量
白糖适量
步骤:
将豆腐切成小块,放入热水中焯水,去除豆腥味。
捞出豆腐,将豆渣捞出备用。
将黄瓜和胡萝卜去皮,切成小丁状。
将熟芝麻烤箱烤至芝麻香烤出来。
在水龙头下冲洗黄瓜、胡萝卜,用吸油纸吸去水分。
把焯水后的豆腐加入队列,加入黄瓜、胡萝卜,搅拌均匀。
将混合好的豆腐加入搅拌,加入芝麻。
8.加入酱油、白糖、醋、辣椒油,搅拌均匀。
最后加入葱花,搅拌均匀装盘即可食用。
易做的凉拌嫩豆腐怎么做好吃又简单,做法
主料
嫩豆腐:1包
辅料
麻油:适量
生抽:适量
辣椒酱:适量
蒜米:适量
香葱:适量
具体步骤
第一步
1.准备包仔嫩豆腐。
第二步
2.将买回来的嫩豆腐取出放入碟里用开始烫一下。
第三步
3.准备香葱,蒜米,少许红辣椒碎。
第四步
4.炒锅热油爆香蒜米熄火。
第五步
5.将生抽,麻油,辣椒酱和爆香的蒜米拌均匀。
第六步
6.将调料倒入爆香的蒜米里拌均匀淋上豆腐上即可享用。
豆腐凉拌的家常做法
主料:豆腐1块
辅料:葱1根
配料:醋1小勺,辣椒油1小勺,盐小半勺
做法:
1.先将葱花切成丝,把醋,盐,辣椒油,葱花都放入一个盘中。
2.准备豆腐一块,如果是刚买的还是热的,就直接用,如果凉了用热水再煮一下也可以。
3.把豆腐放到准备好料的盘子里,用汤勺压碎,与料一起搅拌,美味的凉拌小葱豆腐就完成了。
文章到此结束,如果本次分享的凉拌豆腐怎么做好吃又简单和凉拌豆腐的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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